陳根記

营业中

休息中

陈根记，以前系禾𪨶邨已经食开既大排档，而家搬咗去石门，当然要去回忆下。而家枱位全部系室内，有冷气，不过装修都系简约，行大排档风格。7点前已经排长龙，同埋限时90分钟，真系会截单，唔俾再加𩠌。- Wasabi 蟹籽手撕鸡 (例牌 - $100)佢有好多菜式都加Wasabi，成为咗招牌菜，最出名既当然系Wasabi 蟹籽手撕鸡。保持到水准，Wasabi 味适中，唔会太强烈，系回忆中既味道。- 椒盐九肚鱼 ($98)大排档梗系要食煎炸野，够镬气。椒盐九肚鱼份量足，炸得好香脆，再点少少淮盐，已经好好食。可惜系九肚鱼比较干身，同以前食既外脆内软，有少少失色。- 虾酱炒通菜 ($75)有多种菜可以自由选择，炒得啱啱好。整体水准都保持到，有回忆中既味道，不过要早啲去排队。