美味廚

营业中

休息中

Item: 美味廚
Rating: 4
Author: 文迪

Megan's Kitchen

192 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17319

湾仔

$201-400

粤菜 (广东) 港式火锅海鲜中菜馆咪嘥嘢食店

118

条款及细则:
餐厅:	美味廚
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

资讯:
餐厅:	美味廚

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

文迪

等级4

793

一个相当丰富的午餐：一来16款火锅酱料让你自由配塔(不过宣传易拉架上印有二十款)疏乎里蟹皇蕃茄忌廉汤底：锅面布满疏乎里，观感好似绵花糖，口感松软，一边吸收香浓蕃茄忌廉汤，好味海鲜：本地龙虾仔、澳洲带子、象拔蚌、花枝片、鳝片、再加上一只大蟹，是上锅时一并放下汤底，总括海鲜都够新鲜，一赞蟹味鲜甜肉类：美国牛肋骨肉、加拿大特级肥牛、澳洲安格斯肉眼牛肉、巴西烟鸭胸，无任何挑剔其他：和牛油牛丸、芒果酿猪肉丸、车里茄黑鱼丸、鱼翅饺、西洋菜饺、蔬菜菇菌拼盘：以上和牛油牛丸最为欣赏，可能加了和牛油，比一般的牛丸有香味及肉质较滑，其他两款新配塔之丸亦可一试；西洋菜饺亦佳，无一般饺配塔虾或肉，反觉清新；拼盘实再丰富不能尽录甜品：木瓜雪耳糖水，甜度适中，刚好滋润一番皆因火锅进食需时，食巿中场休息时，我们还烚下烚下，没有任何催促，食得开心

一个相当丰富的午餐：

一来16款火锅酱料让你自由配塔(不过宣传易拉架上印有二十款)

疏乎里蟹皇蕃茄忌廉汤底：锅面布满疏乎里，观感好似绵花糖，口感松软，一边吸收香浓蕃茄忌廉汤，好味

海鲜：本地龙虾仔、澳洲带子、象拔蚌、花枝片、鳝片、再加上一只大蟹，是上锅时一并放下汤底，总括海鲜都够新鲜，一赞蟹味鲜甜

肉类：美国牛肋骨肉、加拿大特级肥牛、澳洲安格斯肉眼牛肉、巴西烟鸭胸，无任何挑剔

其他：和牛油牛丸、芒果酿猪肉丸、车里茄黑鱼丸、鱼翅饺、西洋菜饺、蔬菜菇菌拼盘：以上和牛油牛丸最为欣赏，可能加了和牛油，比一般的牛丸有香味及肉质较滑，其他两款新配塔之丸亦可一试；西洋菜饺亦佳，无一般饺配塔虾或肉，反觉清新；拼盘实再丰富不能尽录

甜品：木瓜雪耳糖水，甜度适中，刚好滋润一番

皆因火锅进食需时，食巿中场休息时，我们还烚下烚下，没有任何催促，食得开心