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2016-06-13
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今天在尖沙咀办事,见午饭时间人山人海,为避人潮,索性晏点才吃午饭。行家推介绵登径有间不错的日本料理,叫岚山日本料理,有各式日本料理,午市有定食套餐,丰俭由人,于是就去试试。岚山日本料理舖前街道干净阔,环境不错。店内布置简洁,细看餐牌,有各式日本料理,如刺生、寿司等供应,但节俭我,午饭当然不会豪食,就经经济济叫了个野菜安格斯牛肉锅定食($98)。野菜安格斯牛肉锅定食附送面豉汤、前菜、日式蒸蛋、杂菜沙律、白饭和甜品。牛肉锅份量十足,够大锅。配料有红萝卜、旺菜、豆腐、鱼板、薯粉及生鸡蛋,用料十足,卖相吸引。安格斯牛肉味鲜,而且嫩滑。附送的沙律够新鲜、腌渍黄萝卜酸爽甘甜,牛蒡口感爽脆,日式蒸蛋和麻酱豆腐十分幼滑。最后甜品是柚子雪糕一球,柚子味够浓郁。
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