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2024-07-22
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位于尖沙咀棉登𠇹 旺中带静，环境舒服、装修有格调，我们喜欢坐云石吧枱可以近距离欣赏师傅手艺，一边享受美食一边欣赏师傅烹调过程。食过咁多次铁板烧第一次遇到女师傅，师傅非常亲切，全程都保持笑容，又有功架👍🏻呢度铁板烧午餐由 $148 起，有不同肉类/海鲜选择，套餐包了沙律🥗、汤、白饭、甜品，亦可加$ 转炒饭，价钱丰俭由人。🔶香煎铁板大虾拼深海马友🔶虎虾好大只，连虾头虾须都煎到脆卜卜可以食，虾肉结实爽弹；马友鱼的皮煎到脆卜卜，鱼肉肉质细嫩，配上特调Cocktail 酱汁很夹。🔶安格斯牛扒拼香煎比目鱼🔶牛扒要了7 成熟，我觉得可以再生啲，牛肉味浓、有嚼劲而不靭，配上炸蒜片、盐昆布一起吃好正！比目鱼煎得好香，鱼肉嫩滑，蘸上特调Cocktail 酱汁更提鲜。师傅俾咗份「牛边肉」我哋，系牛扒肉边脂肪位，油脂丰富食落好香用嚟送饭一流。🔹沙律餐前吃这份沙律很适合，很清新，酱汁开胃🔹汤我超喜欢这个汤，加入了䲞鱼去煮，令汤更鲜甜，一定要趁热饮。🔹饭日本珍珠米饭🍚非常烟靭有咀嚼感。🔹甜品芝麻 &芒果味雪糕，食埋甜品更圆满，成餐饭都好满足。
呢度铁板烧午餐由 $148 起，有不同肉类/海鲜选择，套餐包了沙律🥗、汤、白饭、甜品，亦可加$ 转炒饭，价钱丰俭由人。
🔶香煎铁板大虾拼深海马友🔶
虎虾好大只，连虾头虾须都煎到脆卜卜可以食，虾肉结实爽弹；马友鱼的皮煎到脆卜卜，鱼肉肉质细嫩，配上特调Cocktail 酱汁很夹。
🔶安格斯牛扒拼香煎比目鱼🔶
牛扒要了7 成熟，我觉得可以再生啲，牛肉味浓、有嚼劲而不靭，配上炸蒜片、盐昆布一起吃好正！比目鱼煎得好香，鱼肉嫩滑，蘸上特调Cocktail 酱汁更提鲜。
师傅俾咗份「牛边肉」我哋，系牛扒肉边脂肪位，油脂丰富食落好香用嚟送饭一流。
🔹沙律
餐前吃这份沙律很适合，很清新，酱汁开胃
🔹汤
我超喜欢这个汤，加入了䲞鱼去煮，令汤更鲜甜，一定要趁热饮。
🔹饭
日本珍珠米饭🍚非常烟靭有咀嚼感。
🔹甜品
芝麻 &芒果味雪糕，食埋甜品更圆满，成餐饭都好满足。
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