影片
更多
2024-03-20
72 浏览
最近回南天，啱晒食火锅驱一驱寒。所以今日换完回乡证就过咗黎一锅堂食返餐。因为系闲日中午，人流唔算多等咗2/3分钟就有位。一埋位就梗系先拎饮品啦，款式照样琳琅满目纸包饮品/汽水/手工茶饮一应俱全。自助蔬菜吧都有时令当造嘅油麦菜/娃娃菜/菜心，连平时少见嘅冰菜/羽衣甘蓝都有。经手机点餐，食物好快就送上。拣咗冬荫公汤底，味道酸辣泰式香料味丰富。安格斯牛肉：油花比较重，肉味淡了一点，但即渌即食质感最嫩。牛小排/牛板腱：同安格斯差不多但就更有咬口。封门柳：肉味最重，渌耐咗都唔会过老，大推。伊比利猪：入口甜滑唔膻，虽然脂肪睇落有啲多但一啲都唔腻，食味绝对唔比以上嘅牛肉差。手工猪肉饺&韮菜饺：韮菜控必点嘅一样，因为入面爆多韮菜，够晒香浓惹味。Encore咗2 round。各类熟食都唔错，尤其系麻辣鸭血及药膳鸡脚，够晒入味。丸类入面觉得香菇贡丸和豆皮福袋最好食，炸鱼皮同响铃更系火锅必备嘅配菜。一黎香口二黎容易吸附汤汁，食落更开胃。面类方面连近期人气大光面都有，抵赞。食火锅最啱就系配净面，可以吸晒汤底嘅精华。最后甜品方面，除咗几款嘅杯装雪糕有椰子/咖啡/荔枝及抺茶味，仲有可以无限自由唧嘅红豆雪糕，为呢餐
因为系闲日中午，人流唔算多等咗2/3分钟就有位。一埋位就梗系先拎饮品啦，款式照样琳琅满目纸包饮品/汽水/手工茶饮一应俱全。
自助蔬菜吧都有时令当造嘅油麦菜/娃娃菜/菜心，连平时少见嘅冰菜/羽衣甘蓝都有。
经手机点餐，食物好快就送上。拣咗冬荫公汤底，味道酸辣泰式香料味丰富。
安格斯牛肉：油花比较重，肉味淡了一点，但即渌即食质感最嫩。牛小排/牛板腱：同安格斯差不多但就更有咬口。
封门柳：肉味最重，渌耐咗都唔会过老，大推。
伊比利猪：入口甜滑唔膻，虽然脂肪睇落有啲多但一啲都唔腻，食味绝对唔比以上嘅牛肉差。
手工猪肉饺&韮菜饺：韮菜控必点嘅一样，因为入面爆多韮菜，够晒香浓惹味。Encore咗2 round。
各类熟食都唔错，尤其系麻辣鸭血及药膳鸡脚，够晒入味。
丸类入面觉得香菇贡丸和豆皮福袋最好食，炸鱼皮同响铃更系火锅必备嘅配菜。一黎香口二黎容易吸附汤汁，食落更开胃。
面类方面连近期人气大光面都有，抵赞。食火锅最啱就系配净面，可以吸晒汤底嘅精华。
最后甜品方面，除咗几款嘅杯装雪糕有椰子/咖啡/荔枝及抺茶味，仲有可以无限自由唧嘅红豆雪糕，为呢餐划上完满句号。
张贴
