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2017-01-01
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元朗嘅人流越嚟越多，所以好多餐厅都选择落户。今日我哋特登走入元朗行吓，买吓圣诞礼物嘅同时，仲睇吓有咩好味抵食推介！咦！午餐火锅？！基本上每个星期，我地都至少打一次边炉先满足，但真系未试过下奏就打边炉啰！搞到我哋火锅隐发作，一于入去试试呢间专食牛肉嘅火锅专门店啦。午市套餐选择唔多，而且肉类方面，亦只供应牛肉，所以唔食牛肉嘅朋友，真系So Sorry喇！牛餐肉！打错字？午餐肉由猪制成、牛餐肉当然系由牛制成啦！听师傅讲，经过秘制嘅牛肉，再制作成牛餐肉，所以牛味好出！而牛餐肉经过微微煎香，所以食落好脆口，加上煎嘅时候，时间控制得啱啱好，又唔会煎到干净净！你以为呢个饭最大嘅卖点就系牛餐肉？咁就大错特错喇，呢个珍珠米真系内含一个惊人嘅秘密！用上牛汤煮成嘅饭，所以每粒饭都好香牛肉味，净系个饭都感受到餐厅嘅细心诚意，原汁原味，正呀！同M佬开心share完个饭又点够饱吖！所以我哋就要试吓午餐打边炉系咩一回事喇！汤底依旧系用牛骨制成，汤底一滚起，已经闻到阵阵清香牛肉味。而配料方面，有牛腿肉、牛筋、牛丸、牛骨髓、黑柏叶、菜、蕃茄同乌冬。其中位于牛臀腿部位嘅牛腿肉，虽然脂肪含量较少，但切得薄身，一样好滑，肉味
咦！午餐火锅？！基本上每个星期，我地都至少打一次边炉先满足，但真系未试过下奏就打边炉啰！搞到我哋火锅隐发作，一于入去试试呢间专食牛肉嘅火锅专门店啦。
午市套餐选择唔多，而且肉类方面，亦只供应牛肉，所以唔食牛肉嘅朋友，真系So Sorry喇！
牛餐肉饭
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鲜牛乌冬
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