半熟工房 (已結業)

这一天，又开始踏入了全年最忙碌的月份，整天忙个不停，再加上感染了风寒，累得要死了﹗幸而，饭聚时，窝心的友人，又送上了「精神食粮」给小妹，为小妹打打气，谢谢﹗小礼物乃半熟工房出品的「半熟朱古力蛋糕」，一盒有5小件小巧的骰椭圆形的蛋糕，每件均以牛油纸独立包装，方便取出食用。先后吃过半熟工房出品的半熟芝士挞和半熟芝士蛋糕，半熟朱古力蛋糕还是第一次见到。盒内有张小卡，写道：「严选素材，用上法国高级品牌朱古力，配上日本幼滑面粉及法国鲜香牛油。再以特制的烤焗方法，交织出「半熟」的质感，松松软幼滑，清新香浓而不腻。」咬一口，半熟朱古力蛋糕的上层乃半熟朱古力，质感非常轻柔软熟且幼滑，有点儿像朱古力慕丝；下层乃松软具弹性的朱古力海绵蛋糕。个人而言，朱古力味浓淡得宜，啖啖幸福愉悦，尽在不言中﹗瞬间，疲惫身心，充满力量也!