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2013-11-05
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今次应邀来到另一个新的地点试菜，当PR说10月31日时，我竟然忘记是万圣节，其实也不用奇怪，因为Halloween对我来说真的没有什么意义，既没有假放，又没有礼物收，我又不好扮鬼扮马的，所以我一口答应了在节日当晚赴会。我跟很多香港人一样，平日在都市来去匆匆，是我习惯太匆匆，有时有朋友约我吃饭，我只能推说：「我没有空！」，但有时候忽然又会很闲，如果临时想吃好一点，最怕就是没有座位，幸好今次有负责人安排，不用扑枱了，但我还是要匆匆地赶来。首次来到Rosedale Kowloon，她面对一列列旧楼，有点鹤立鸡群的感觉。而Skyzone位于酒店的顶层30楼，从露天座位望出去，又有居高临下之感，而正值初秋，天气微凉，有点微风，感觉好舒服。Skyzone是酒吧餐厅，当晚又有Halloween的布置，格调和气氛都挺好的。这杯Cocktail是Skyzone当晚特别制作的Off Menu Item，没有名字的，主要成份是Pepper and Pineapple Magarita，胡椒味和菠萝味都好清香。餐厅正供应3个不同的套餐，分别是应德国啤酒节的German Fiesta，好适合秋冬及节日的烧烤套餐
我跟很多香港人一样，平日在都市来去匆匆，是我习惯太匆匆，有时有朋友约我吃饭，我只能推说：「我没有空！」，但有时候忽然又会很闲，如果临时想吃好一点，最怕就是没有座位，幸好今次有负责人安排，不用扑枱了，但我还是要匆匆地赶来。
首次来到Rosedale Kowloon，她面对一列列旧楼，有点鹤立鸡群的感觉。而Skyzone位于酒店的顶层30楼，从露天座位望出去，又有居高临下之感，而正值初秋，天气微凉，有点微风，感觉好舒服。
Skyzone是酒吧餐厅，当晚又有Halloween的布置，格调和气氛都挺好的。
这杯Cocktail是Skyzone当晚特别制作的Off Menu Item，没有名字的，主要成份是Pepper and Pineapple Magarita，胡椒味和菠萝味都好清香。餐厅正供应3个不同的套餐，分别是应德国啤酒节的German Fiesta，好适合秋冬及节日的烧烤套餐BBQ Mixed Grilled，以及Skyzone自家设计的甜品单点Dessert Menu。
先吃German Fiesta，套餐包两杯德国Lowenbrau (卢云堡)啤酒，及German Platter (德国拼盘) (HK$298/SET)
德国拼盘有猪手，香肠及冻肉，猪手最基本要的皮脆肉滑，这次绝对做到的，适宜快吃，以免失去香脆感，而香肠和冻肉就可以当作佐酒小吃，慢慢品尝。吃完德国菜，马上来个BBQ Mixed Grilled，套餐包两杯啤酒或House Wine(可选红或白酒)，加一客烧烤拼盘，足够二人份量 (HK$388/SET for 2 persons)
烧烤拼盘排得满满的，有烧大虾、珍宝带子、珍宝肠、鸡全翼、沙嗲串和牛柳，跟德国猪手一样要快吃。食物是美味的，但可能因为在天台的露天酒吧要用胶盘的关系，食物很快便摊凉，如果放一个火炉在每张桌子的旁边，既能保持食物的温度，冬天时客人又可保暖，又更有气氛，建议餐厅方面考虑一下吧。甜品时间到了，Skyzone Dessert Menu，大部份每款都只是HK$68一客，以如此的酒店露天餐厅来说，算很抵吃的，我们当晚一口气试了4款。
荔枝红桑子意大利奶冻(Lychee Raspberry Panna Cotta)，味道很清甜又幼滑，4款甜品之中，我肯定最爱这款。
烧车厘子配法式薄饼 (Classic Cherry Jabilee with Crepe)，很香果味，但我觉得甜了点，较适合嗜甜的女士。
特浓朱古力蛋糕配野莓 (Valrhona Dark Chocolate Cake with Berry Compote)，朱古力味的确香浓，甜得并不过份，比我想像中容易接受。
鲜果拼盘配窝夫 (Fruit Platter with Waffle) (两人份量)，今晚吃了那么多肉类和甜品，应该吃点鲜果的，窝夫就留给不怕肥的人吧。今晚匆匆来到这里庆祝Halloween，郤得到一个很Relax的晚上，都算是大收获。在香港真的很难放慢脚步，但当可以坐下时，就应该放松一下，吃点美食，跟朋友聚聚，都是一个不错的减压方法。
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