農舍 (已結業)

农舍是南丫岛内的素食餐厅，每日都会提供3个set lunch。蘑菇汤你会食到有一粒粒打碎的磨菇粒。冻柠茶这是mvp，柠檬已经打碎在茶中，饮起来柠檬味十分浓，应该有少量柠檬皮的成份在内，但不会有苦涩味。芝士白汁翠玉瓜千层面同行朋友食了觉得虽然不错，但比之前蕃茄酱版逊色，不过外观上，千层面焗得似模似样。咖喱杂菜竹炭手工乌冬咖喱汁少少辣，味道不错，杂菜的种类很多，而杂菜的处理手法似日本的汤咖喱，杂菜都是煎过再要盐黑椒调味。如果自己做过手工面都知道，自制的手工乌冬会比现成的实净，因为全个面都十分饱肚。整体很好，菜的种类多加上咖喱和竹炭面，成个颜色好丰富好吸引。但面就有一点杂，这就关乎面粉的筋性了。全单$334，价钱不平。但已经是我在南丫岛必食的餐厅之一。