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2024-11-22
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今晚同朋友去黄竹坑新商场觅食, Southside 内有好多新餐厅，去到地下见有一间新潮港式西餐厅，装修好似cafe , 全店以绿色为主，中间放了棵树，营造清新的感觉食物方面是以茶餐厅风味为主安格斯板腱牛肉石锅乌东石锅滚热辣上枱，用石锅上keep 住热度，牛肉要趁热食，不然就会太熟，安格斯板腱牛好有牛味，肉质软腍，番茄汤底鲜甜，乌冬亦都好弹牙另一款是充满港味的套餐选择：.总共有七种选择：主菜选了开心果甜酸脆鱼柳，味道系生炒排骨果种，味道酸酸甜甜好开胃，洒上开心果碎颇有咬口，鱼柳好脆口，送饭一流另外选咗川式沙姜猪手，有点儿麻香味，满满骨胶原，少少沙姜辣味，茶碗蒸蛋味好浓同Q弹，养生炖汤是南北杏煲猪展，健康养生，饭可选泡菜及兰王蛋酱油饭, 此外养生茶是酸梅汤，有清热解渴，整体套餐相当丰富套餐付送饮品，冻柚子蜜同热柠檬菜蜜
食物方面是以茶餐厅风味为主
安格斯板腱牛肉石锅乌东
石锅滚热辣上枱，用石锅上keep 住热度，牛肉要趁热食，不然就会太熟，安格斯板腱牛好有牛味，肉质软腍，番茄汤底鲜甜，乌冬亦都好弹牙
另一款是充满港味的套餐选择：.
总共有七种选择：主菜选了开心果甜酸脆鱼柳，味道系生炒排骨果种，味道酸酸甜甜好开胃，洒上开心果碎颇有咬口，鱼柳好脆口，送饭一流
另外选咗川式沙姜猪手，有点儿麻香味，满满骨胶原，少少沙姜辣味，茶碗蒸蛋味好浓同Q弹，养生炖汤是南北杏煲猪展，健康养生，饭可选泡菜及兰王蛋酱油饭, 此外养生茶是酸梅汤，有清热解渴，整体套餐相当丰富
套餐付送饮品，冻柚子蜜同热柠檬菜蜜
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