影片
更多
2022-04-10
2514 浏览
出咗消费券，疫情缓和番少少，梗系要周围食下。深水埗一日游，搜寻特色美食及咖啡。午餐到呢间富有特色的南洋餐厅，净系经过见到个门口都想探头入去八卦一下，更何况美食云集，今次要食呢度好出名嘅肉骨茶同砂煲老鼠粉。砂煲老鼠粉佢有砂锅煲或者一碗上，但同朋友觉得砂锅煲用火一边热住唔使冻哂，又有只流心蛋黄开心好多，就要一大煲。你睇下，原来「老鼠粉」其实系银针粉，将只流心蛋搅拌同老鼠粉仲有其它葱粒、辣椒粒配料搞埋一齐，原来里边有好多一条条嘅银鱼仔同埋肉碎粒，食落去慢慢会食到一种银鱼仔嘅咸香味，仲有辣味会慢慢渗透出来，加上佢地嘅调味料，其实都几惹味，而且银针粉几干身爽弹，唔经唔觉食下食下就系咁番咗2碗。肉骨茶(三层肉)最主要嘅目的，就系想试佢嘅肉骨茶其实佢原本都有好多唔同材料嘅肉骨茶可以选择，有鸡脚,有一字骨，唔食肉食素嘅都有佢哋嘅肉骨茶主要喺药材汤底，卖飞佛汤色及味道比较浓厚，绝对系觉得落足料煲嘅，饮落口会觉得比闻起上嚟嘅药材味冇咁重，容易入口多啲。呢度嘅重点，好似话你饮完嘅肉骨茶都可以无限添饮，不过我已经一个人饮左两碗啊，要留番个肚饮咖啡同食咖央多士咖央多士望到都知道佢脆卜卜，多士紧系要烘到少少㶶先好
午餐到呢间富有特色的南洋餐厅，净系经过见到个门口都想探头入去八卦一下，更何况美食云集，今次要食呢度好出名嘅肉骨茶同砂煲老鼠粉。
砂煲老鼠粉
佢有砂锅煲或者一碗上，但同朋友觉得砂锅煲用火一边热住唔使冻哂，又有只流心蛋黄开心好多，就要一大煲。
砂煲老鼠粉
64 浏览
0 赞好
0 留言
你睇下，原来「老鼠粉」其实系银针粉，将只流心蛋搅拌同老鼠粉仲有其它葱粒、辣椒粒配料搞埋一齐，原来里边有好多一条条嘅银鱼仔同埋肉碎粒，食落去慢慢会食到一种银鱼仔嘅咸香味，仲有辣味会慢慢渗透出来，加上佢地嘅调味料，其实都几惹味，而且银针粉几干身爽弹，唔经唔觉食下食下就系咁番咗2碗。
肉骨茶(三层肉)
肉骨茶(三层肉)
40 浏览
0 赞好
0 留言
最主要嘅目的，就系想试佢嘅肉骨茶其实佢原本都有好多唔同材料嘅肉骨茶可以选择，有鸡脚,有一字骨，唔食肉食素嘅都有
佢哋嘅肉骨茶主要喺药材汤底，卖飞佛汤色及味道比较浓厚，绝对系觉得落足料煲嘅，饮落口会觉得比闻起上嚟嘅药材味冇咁重，容易入口多啲。呢度嘅重点，好似话你饮完嘅肉骨茶都可以无限添饮，不过我已经一个人饮左两碗啊，要留番个肚饮咖啡同食咖央多士
33 浏览
0 赞好
0 留言
咖央多士
197 浏览
0 赞好
0 留言
咖央多士
望到都知道佢脆卜卜，多士紧系要烘到少少㶶先好食丫嘛，系咪咁话先？
佢里边嘅咖央酱，厚到好似放左块牛油落去咁唔会太甜，而且有好香嘅椰香味。佢哩个甜味配埋佢杯茶啡渗或者咖啡简直一流。
茶啡渗
24 浏览
0 赞好
0 留言
茶啡渗喺香港嘅奶茶沟咖啡
南洋嘅咖啡同拉茶沟出来嘅鸳鸯，确实系同香港茶记𠮶啲好唔同味道，味道真系比较倾向茶香甘香啲嘅，仲有南洋嘅咖啡系比较浓厚，所以整体黎讲苦涩味会比香港茶记嘅突出少少，但又唔会好苦。
我个朋友话佢钟意杯咖啡多啲，我有饮过一啖，真系比较浓厚甘香架㖞，真系配咖央多士一流。
张贴
