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2014-06-14
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今日放工之后到尖沙咀做treatment~前几天食的咸猪手虽然好味,但始终皮不够脆令我更想念Holiday Inn 的皮脆肉嫩猪手呀!今日反正在尖沙咀,就买一只回家分享吧!!半小时内飞回家,刚好赶得及晚饭!猪手仍然是热的!刀子一切下去,听到「chok chok」清脆的声音肉味香气扑鼻,入口嫩滑,咸香十足!更重要的是,它的皮,是很松化的~~~~~一试难忘~~一百大洋有找,真的真的很化算呀!!!!可惜执笔之时,Delicatessen Corner 已结业了....想重温这美味的,要等到什么时候呢...??
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