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2023-10-27
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旺角金铺最多, 表妹结婚要做贺礼, 今晚去旺角买金手錬, 完成后去食晚饭. 表妹喜欢食潮州菜, 决定去 明记潮馆, 由商场电梯上3楼,面积大, 馆内分左右两个食堂. 左边以大圆台为主.右边卡位雅座.另设 [金牌卤水] 档, 打冷店摆设, 卤水鹅, 卤水食物如墨鱼, 猪大肠, 鹅肠, 红肠, 腩肉, 猪耳......好吸引. 有多个海鲜缸, 内有生猛鱼, 虾, 龙虾, 蟹在游泳, 贝壳海产也不少. 看见潮州冻蟹, 巨形又抢眼, 今晚只得两个人, 食吾完一只, 下次约多些朋友食.部长好介绍, 彩页餐牌食物真多....他说 明记潮馆 开业六周年纪念, 正做优惠, 落单满 $300, 只加 $8, 有 A, B 两个选择, 好抵食呀 !! A, B 也够潮!!茶水每位$5, 潮州小食两款 $20- 有酸萝卜及炸花生, 酸萝卜清甜爽口, 提升胃口, 增加食欲. 花生够脆口. 组合好好, 收费非常合理. 另有嘉士伯啤酒小姐全场服务, 酒客至爱.我们点了 卤水鹅, 色泽鲜明, 份量足.好肉有鹅味, 用古法卤水汁烹煮, 肉质油脂感丰富, 肥瘦适中, 鹅肉好入味
面积大, 馆内分左右两个食堂. 左边以大圆台为主.
右边卡位雅座.
另设 [金牌卤水] 档, 打冷店摆设, 卤水鹅, 卤水食物如墨鱼, 猪大肠, 鹅肠, 红肠, 腩肉, 猪耳......好吸引.
[渔人码头] 有多个海鲜缸, 内有生猛鱼, 虾, 龙虾, 蟹在游泳, 贝壳海产也不少. 
看见潮州冻蟹, 巨形又抢眼, 今晚只得两个人, 食吾完一只, 下次约多些朋友食.
部长好介绍, 彩页餐牌食物真多....
他说 明记潮馆 开业六周年纪念, 正做优惠, 落单满 $300, 只加 $8, 有 A, B 两个选择, 好抵食呀 !! A, B 也够潮!!
茶水每位$5, 潮州小食两款 $20- 有酸萝卜及炸花生, 酸萝卜清甜爽口, 提升胃口, 增加食欲. 花生够脆口. 组合好好, 收费非常合理. 另有嘉士伯啤酒小姐全场服务, 酒客至爱.
我们点了 卤水鹅, 色泽鲜明, 份量足.
卤水鹅
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垫底用了卤水豆腐, 花生, 又稔又好食.
卤水杂锦拼盘 (优惠A选择)只加$8 超抵食!! 估吾到有齐我们喜爱的 鹅肠, 猪大肠, 红肠, 腩肉, 猪耳, 墨鱼, 垫著卤水汁, 这个周年纪念优惠老板真落本 !!
拼杂卤水
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卤水鹅肠爽口, 猪大肠稔滑,
五花腩肉肥美可口, 大豆芽也吸满卤水汁, 越食越爱.
潮州白粥水米分明, 用白粥伴卤水食物, 更觉清新开胃.
被 [渔人码头] 吸引, 我们点了 凉瓜炆龙趸头腩煲, 上台热腾腾, 用砂锅盛载更保温. 
凉瓜炆龙趸头腩煲
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明记潮馆 卤水及海鲜都做得不错, 富经验 , 选材又优质, 食过会翻寻味.
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