飯BOWL (已結業)

周末同姊妹打完保龄球, 跟住要医肚, 本来我想去饮茶, 姊妹又话想快的食完去开枱, 唯有去楼下food court啦.姊妹选择食日本拉面, 我就拣中'饭Bowl'的芝士吉列猪扒饭, 跟住再一人买杯冻柠宾. 一向心目中的快餐是煮定的, 然而这里是make to order, 虽然要等, 但理论上品质应该会好的, 故等亦何妨. 买完饮品回来饭已做好, 马上拿到姊妹的一桌细尝, 吉列猪扒渗入滑蛋汁后更入味, 好过食炸定的硬绷绷猪扒, 珍珠饭的份量都不少(虽然落单时已叫少饭), 伴菜用车厘茄都算精致, 姊妹话她的拉面都中中地ok.今日的快餐已非昔日般只讲求快, 每样都预先做定又何来好品质, 当中一定要取得平衡, 各人需求不同, 鱼与熊掌, 不可兼得.