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2022-10-18
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之前去过铜锣湾hungry monkey , 很喜欢居酒屋的格局及创意铁板菜式，食过返寻味，今次竟然在荃湾重遇你 ，决定再来一趟😋荃湾店的格局跟铜锣湾大同小异，都是走新派型格大阪风味重的Teppanyaki居酒屋，感觉也像一间酒吧，还多了一个独立空间十足的私人派对房 ，可以玩beer pong看见鱼缸养着备吃的海鲜，所以我们一定要食海鲜，这真的是活海鲜，保证新鲜先来一转佐酒小食 🍶🔸辣酒冻风螺$88煮法独特是配合了川味的花椒，有麻的感觉不算太辣，辣味加上酒味很惹味，也有一点避风塘的风味，伴酒一流🔸横岗黑豚饺子 五只$58要趁热吃才会脆卜卜，配上饺子汁，酸酸甜甜不觉油腻🔸芥辣八爪鱼$38芥辣味十分突出，醒神🔸头盘沙律$28每台都有一款，一整个蕃茄配上沙律汁及葱蒜等，开胃前菜*如果想取消可以跟店员讲🔸豆芽九菜花炒砂肝筋$78豆芽及韭菜花炒得嫩口爽脆，炸蒜香口惹味，鸡肝爽口🔸赤海老板串$58这个串串烧的方式，既烧得香口又容易剥壳；虾肉鲜甜🔸唐扬甘虾$88份量不少，十分抵吃，佐酒必吃；已炸到壳薄脆，可以连壳及脚吃；加上椒盐味，很香口🔸子持甘蓝伴海鲜酱$58子持甘蓝新鲜，营养价值高，海鲜将温和了
荃湾店的格局跟铜锣湾大同小异，都是走新派型格大阪风味重的Teppanyaki居酒屋，感觉也像一间酒吧，还多了一个独立空间十足的私人派对房 ，可以玩beer pong看见鱼缸养着备吃的海鲜，所以我们一定要食海鲜，这真的是活海鲜，保证新鲜
先来一转佐酒小食 🍶
辣酒冻风螺
$88
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煮法独特是配合了川味的花椒，有麻的感觉不算太辣，辣味加上酒味很惹味，也有一点避风塘的风味，伴酒一流
🔸横岗黑豚饺子 五只$58
要趁热吃才会脆卜卜，配上饺子汁，酸酸甜甜不觉油腻
头盘沙律
$28
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芥辣味十分突出，醒神
🔸头盘沙律$28
每台都有一款，一整个蕃茄配上沙律汁及葱蒜等，开胃前菜
*如果想取消可以跟店员讲
豆芽九菜花炒砂肝筋
$78
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豆芽及韭菜花炒得嫩口爽脆，炸蒜香口惹味，鸡肝爽口
🔸赤海老板串$58
这个串串烧的方式，既烧得香口又容易剥壳；虾肉鲜甜
唐扬甘虾
$88
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份量不少，十分抵吃，佐酒必吃；已炸到壳薄脆，可以连壳及脚吃；加上椒盐味，很香口
🔸子持甘蓝伴海鲜酱$58
子持甘蓝新鲜，营养价值高，海鲜将温和了当中的苦涩味，但味道偏咸
龙虾
$488
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🔸龙虾 $488 龙虾配合香草烧得香口；有一点像西式的感觉；肉身结实而爽口，还保留了肉汁，绝对新鲜
A5和牛坑腩肉炒饭
$228
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铁板炒饭最好食，做到粒粒分明,而和牛的油香也渗满了饭，饭沾上了牛脂之后有脆口的感觉
明太子御好烧
$178
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混合了千岛酱及烧汁，适合喜欢酱汁的人
铁板梳乎厘
$98
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真的意想不到原来铁板也可以做出更烤焗一样的疏乎厘；感觉很轻盈软绵绵的，蛋白很香；配以杂果，有不同味觉享受
梅干威士忌水割
$68
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水割目的是降低威士忌的辛辣咁
🔸柚子柠檬酒$78
柠檬味很出，酒味也浓烈
张贴
