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2024-02-16
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依家有好多花胶鸡米线专门店 间间都排晒队😂今次黎到港岛湾仔试下痴胶鸡 个名都好逗趣差不多8点黎到门口都仲有条队 好彩排左10分钟左右就有位🚶🏻♂️🚶🏻♀️铺仔细细 墙上挂有招牌菜式既海报 仲有动漫公仔🤣✿ 招牌花胶鸡米线 $68 ✿ 先试试个镇店之宝先~米线即叫即煮 不过都唔洗等好耐选用鸡味浓既三黄鸡 用秘制贵妃鸡卤水浸煮肉质嫩滑 完全不粗糙 仲可以改鸡髀肉🤤汤底用鸡肉、猪骨、鲨鱼软骨熬制奶白色既汤头清香 劲重骨胶原 黏住个嘴🫦✿ 药膳黄酒花胶鸡米线 $68 ✿汤底采用当归、红枣等滋补药材煮成药膳味浓但唔会苦 鸡件煮到入晒味🤪个人认为仲正过招牌🤣✿ 金砖豆腐$42 ✿小食同样出色 金砖豆腐同酒楼有得fight😛表面炸到香脆黄金色 入面豆腐软滑热辣辣标晒烟架💨
今次黎到港岛湾仔试下痴胶鸡 个名都好逗趣
差不多8点黎到门口都仲有条队 好彩排左10分钟左右就有位🚶🏻♂️🚶🏻♀️
铺仔细细 墙上挂有招牌菜式既海报 仲有动漫公仔🤣
招牌花胶鸡米线
$68
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✿ 招牌花胶鸡米线 $68 ✿
先试试个镇店之宝先~米线即叫即煮 不过都唔洗等好耐
选用鸡味浓既三黄鸡 用秘制贵妃鸡卤水浸煮
肉质嫩滑 完全不粗糙 仲可以改鸡髀肉🤤
汤底用鸡肉、猪骨、鲨鱼软骨熬制
奶白色既汤头清香 劲重骨胶原 黏住个嘴🫦
药膳黄酒花胶鸡米线
$68
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✿ 药膳黄酒花胶鸡米线 $68 ✿
汤底采用当归、红枣等滋补药材煮成
药膳味浓但唔会苦 鸡件煮到入晒味🤪
个人认为仲正过招牌🤣
金砖豆腐
$42
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✿ 金砖豆腐$42 ✿
小食同样出色 金砖豆腐同酒楼有得fight😛
表面炸到香脆黄金色 入面豆腐软滑
热辣辣标晒烟架💨
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