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2010-07-16
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收工之后一直用手机上网找今天晚饭的地方~发现有得食这些日本的小食~所以就决定试试~睇o左之前其他o既食评，所以都系抱住试一下的心态去食~无咩期望~因为去到o既时候都已经八点几了~所以成为了今天最后的一个客人~我前面有一个女仔等紧~店主的确系坚持八爪鱼丸和薄烧即叫即制~事实上这一份坚持我系几欣赏的, 只系在香港呢个社会惯o左咩都要快o既方向下...呢个方式可能真系未必o岩呢个市场~当店主完成o左我前面顾客o既时候, 我就用我很烂o既日本语去问仲有无薄烧~幸好店主都听一明我讲咩~ 最后我就order o左一客八爪鱼丸和墨鱼薄烧~制作八爪鱼丸o既时候，日本人店主亦很细心咁问我"「葱, O唔OK?」，这一点的细心真的很加分~食物方面: (P.S. 由于今次我系拎返屋企食的，所以可能会对食物的质感上会有些影响)八爪鱼丸:- 的确和之前的食评说的差不多，整个八爪鱼丸不是很大个，而外面的确是有点淋，不是脆脆的，本身外皮是没什么味道，但在上面的酱汁正正很合小弟的口味，而内里的八爪鱼就是大大粒的!!! (如果和之前一向食开的"银だこ"相比真的不怎么好吃, 也不算得上抵食)墨鱼薄烧:- 这个是小弟第一次在
睇o左之前其他o既食评，所以都系抱住试一下的心态去食~无咩期望~
因为去到o既时候都已经八点几了~所以成为了今天最后的一个客人~
我前面有一个女仔等紧~店主的确系坚持八爪鱼丸和薄烧即叫即制~
事实上这一份坚持我系几欣赏的, 只系在香港呢个社会惯o左咩都要快o既方向下...呢个方式可能真系未必o岩呢个市场~
当店主完成o左我前面顾客o既时候, 我就用我很烂o既日本语去问仲有无薄烧~
幸好店主都听一明我讲咩~ 最后我就order o左一客八爪鱼丸和墨鱼薄烧~
制作八爪鱼丸o既时候，日本人店主亦很细心咁问我"「葱, O唔OK?」，这一点的细心真的很加分~
食物方面: (P.S. 由于今次我系拎返屋企食的，所以可能会对食物的质感上会有些影响)
八爪鱼丸:- 的确和之前的食评说的差不多，整个八爪鱼丸不是很大个，而外面的确是有点淋，不是脆脆的，本身外皮是没什么味道，但在上面的酱汁正正很合小弟的口味，而内里的八爪鱼就是大大粒的!!! (如果和之前一向食开的"银だこ"相比真的不怎么好吃, 也不算得上抵食)
墨鱼薄烧:- 这个是小弟第一次在香港食的，所以没什么比较，只是当中的料很多，有很多的菜和墨鱼，味道相对八爪鱼丸来说好食~以和八爪鱼丸相同的价钱o黎讲，个人觉得呢个比较好味和抵食~
说真的, 以价钱和味道来说真的算不上很抵食, 但就真的感觉得到店主制作食物的心机和对待客人的人情味~
这两点真系o系好多食o野o既地方都感觉唔到~
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