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2021-04-04
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今次试了最普通的咖哩鸡+他们的面包(NAN)他们的咖哩汁其实没有什么辣味,偏咸。所以要跟witress讲,额外要了一杯辣汁。辣汁本身都有香料味,加了入咖哩中便被咖哩盖过了。而辣的情度可按本身接受程度调节。如果要挑战味蕾的朋友仔,我相信这个辣度应该未能令你们满足。再说说另外两个主角,鸡和NAN。鸡件颇滑,比例上肉多过骨。因为在咖哩中的原固,只能凭本人过往吃鸡的经验,猜测是一只小鸡肶切件。NAN很好味,它是很软的面包,本身无味,配合咖哩,一边咀嚼,一边发出淡淡的牛油香。
他们的咖哩汁其实没有什么辣味,偏咸。所以要跟witress讲,额外要了一杯辣汁。辣汁本身都有香料味,加了入咖哩中便被咖哩盖过了。而辣的情度可按本身接受程度调节。
如果要挑战味蕾的朋友仔,我相信这个辣度应该未能令你们满足。
再说说另外两个主角,鸡和NAN。
鸡件颇滑,比例上肉多过骨。因为在咖哩中的原固,只能凭本人过往吃鸡的经验,猜测是一只小鸡肶切件。
NAN很好味,它是很软的面包,本身无味,配合咖哩,一边咀嚼,一边发出淡淡的牛油香。
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