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2020-10-23
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封关之前我都成日同朋友上深圳食好嘢深圳嘅酸菜鱼系我其中比较钟意食嘅菜式,而家冇得返深圳,今日我同朋友去九龙城食一间我觉得非常好食嘅酸菜鱼这个酸菜鱼无论是汤底、鱼肉都做得非常出色👍首先汤底,当中酸味唔会盖过辣味,配搭刚刚好,加上汤底饮得出有鲜鱼汤嘅味道;重点系鱼片全部都系『厚切』嘅鱼片,肉质弹牙唔松散,而且有鱼味,推荐爽口弹牙,唔会太黏,炒到好干身👍初头以为系一碟普普通通嘅炒菜,估唔到比想像中好食蔬菜新鲜爽口、镬气好够,炒到好香,再加上略带少少香辣,非常野味👍这款麻辣牛肉,略嫌肉质比较硬,但麻辣汁味道几好,有辣味之余仲有一点点麻这间店舖整体水准不错,普遍菜式都好有镬气,特别系酸菜鱼,非常值得一试
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这间店舖整体水准不错,普遍菜式都好有镬气,特别系酸菜鱼,非常值得一试
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