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2024-10-18
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初尝龙趸片鱼汤乌冬,睇落去平平无奇,不过呢碗乌冬真系坚揪。呢碗龙趸片鱼汤乌冬入面都有几多龙趸片,可能一开头我谂住只系得一两片啦,所以真系有惊喜。佢啲龙趸片都几鲜味,衬返个鱼汤都真系几夹。佢嘅龙趸片系厚切嘅,而且都真系几厚吓,厚到我觉得应该叫龙趸件而唔系龙趸片咁简单。另外我想赞吓佢个鱼汤,同平时饮到嘅好唔同,呢个汤鲜味好多,一边饮一边feel到成口都充满住骨胶原,仲有少少浆口嘅感觉,呢啲应该就系用新鲜鱼自己煲嘅鱼汤,而唔系超市纸盒装𠮶啲。
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