十三姨 (通菜街)

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休息中

真系估你唔到😂十三姨原来系主打soto ayam印尼汤面，再加中、日配料。经过见到成日都有人排队，所以今次试吓到底系咩味！*十三么 $72鸡汤用鲜鸡熬制，再加入其他食材，味道以鸡汤嚟讲比较清淡。原本default系米粉拼粉丝，我拣咗全粉丝，份量十足但唔够索汤。鸡叉烧用鸡髀肉卷成叉烧，慢煮很再炙烧，肉质嫩滑，手撕鸡相对叹，味道偏淡。半只溏心蛋少失望，蛋味偏淡而且蛋黄熟咗啲。配料仲有陈村粉、椰菜丝，仲可以加酱油、唧柠檬，不过个人觉得怪怪的。