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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-12-26 157 浏览
又一餐生日饭,今次黎到尖沙咀食素菜。当初知道要食斋果阵都有啲hesitate, 始终个人仲停留喺细个对素食既刻板印象 ==》无味啦、款式少啦、长辈先岩食啦,所以一开始只系抱著试下既心态黎食haha 甫一进门以为去错地方,因为餐厅装潢系行西式风格,以紫色同白色为主调,同传统既斋舖差得远了四个人叫两个dinner set岩岩好前菜有三款,最想讲既系呢个,首先因为个人钟意食薯仔啦,而芦笋同藜麦既清新又可以中和食完薯仔既饱肚同罪恶感 (好似系)估唔到日式手卷可以喺素食餐单度揾到!苜蓿芽既清爽配上脆脆紫菜相当一绝两种汤都用左名贵食材炖制🤩比较钟意右边既菠菜浓汤,因为里面食得出粒粒桃胶架🤩🤩第一次食无肉既啫啫煲haha, 里面当然系无鸡架啦。牛肝菌同野菌配上酱汁相当匹配,唔用黎捞饭真系对唔住自己~邪恶既芝士😍加上薯蓉直头系邪恶二人组😍😍怕辣既朋友可以要求走辣菇酱架最后系甜品环节!班兰同椰汁味相当平衡,可惜得两旧咁大把寿桃包味道正常要弹既系呢度有最低消费,每人最少二百蚊(虽然今餐我唔使俾),但难得喺度食到有创意又好味既素菜,下次叫埋屋企人黎试都好㖞😙
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又一餐生日饭,今次黎到尖沙咀食素菜。当初知道要食斋果阵都有啲hesitate, 始终个人仲停留喺细个对素食既刻板印象 ==》无味啦、款式少啦、长辈先岩食啦,所以一开始只系抱著试下既心态黎食haha


甫一进门以为去错地方,因为餐厅装潢系行西式风格,以紫色同白色为主调,同传统既斋舖差得远了


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四个人叫两个dinner set岩岩好


刁草酱拌藜麦新薯芦笋
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前菜有三款,最想讲既系呢个,首先因为个人钟意食薯仔啦,而芦笋同藜麦既清新又可以中和食完薯仔既饱肚同罪恶感 (好似系)


芦笋素香松苜蓿芽手卷、香芒牛油果苜蓿芽手卷
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估唔到日式手卷可以喺素食餐单度揾到!苜蓿芽既清爽配上脆脆紫菜相当一绝


猴头菇竹笙黄耳雪莲子炖汤、菠菜桃胶忌廉浓汤
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两种汤都用左名贵食材炖制🤩比较钟意右边既菠菜浓汤,因为里面食得出粒粒桃胶架🤩🤩


牛肝菌栗子芋头野菌啫啫煲
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第一次食无肉既啫啫煲haha, 里面当然系无鸡架啦。牛肝菌同野菌配上酱汁相当匹配,唔用黎捞饭真系对唔住自己~


芝士焗墨西哥辣菇酱素丸伴薯蓉
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邪恶既芝士😍加上薯蓉直头系邪恶二人组😍😍怕辣既朋友可以要求走辣菇酱架


班兰椰汁千层糕
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最后系甜品环节!班兰同椰汁味相当平衡,可惜得两旧咁大把


寿桃包
$38
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寿桃包味道正常


要弹既系呢度有最低消费,每人最少二百蚊(虽然今餐我唔使俾),但难得喺度食到有创意又好味既素菜,下次叫埋屋企人黎试都好㖞😙
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
刁草酱拌藜麦新薯芦笋
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