十二味貴陽牛肉粉 (已結業)

行维园年宵前去食牛肉粉，在铜锣湾地铁站B出口行到鹅颈桥附近，已见满街餐厅，行到约中间。店内是没有餐版的，要到门口看大餐版下单，心大心细最终决定点全家福牛肉粉，咩都试下等待时观察下店内环境先，布置得像CAFE很快全家福牛肉粉到，碗中材料丰富有牛肉丁，牛肉片，牛肚，还有卤蛋，豆干汤底浓而清，牛肉丁，牛肉片切得薄薄的牛肚煮得林林的，最为欣赏卤蛋，豆干充满浓郁卤水味右不太咸粉方面我觉得有些硬食到一半下发现有香料，先下少许炒辣椒觉得味道不太夹，再试下灰色，打开闻闻味道像谭仔土匪鸡翼的香味，加了半匙，正呀，吃到最后舌头也麻了在加灰色香料时，有位说普通话，穿著围裙的姨姨（应该系厨师），和我们说，牛肉粉很去湿适合香港人食