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2022-11-06
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.📍是蛋📍香港长洲北社街49号前座地舖呢间真系排队名店🧐如果平时我真系多数唔想排，但又心思思好想试一试，所以最后都系屈服左😂不过又未到排成个钟，不过都差唔多真·卡邦尼意粉(80hkd)呢款系比较heavy嘅卡邦尼，店员话完全无落奶煮，佢嘅浓稠感主要由蛋黄而来，所以更加有饱足感，调味整体偏咸少少，一个人食就会有少少🤏腻，2个人share就啱啱好喇😍松露是蛋炒配薯饼(60hkd)黑松露畀得都几多，闻落好香，蛋🍳都炒得几嫩滑，薯饼🥔系先切丝再用半煎炸嘅方法煮，所以唔会非常油，都够香脆，不过一定要上枱即食，刻不容缓😂土制炸蛋(49hkd)外皮炸得好香脆，入面系扎实嘅猪肉肉饼，但肉不会干柴，仲要配埋流心蛋😍真系无得输，呢间野真系排队都值得食🫣#foodiblum西式
📍是蛋
📍香港长洲北社街49号前座地舖
呢间真系排队名店🧐如果平时我真系多数唔想排，但又心思思好想试一试，所以最后都系屈服左😂不过又未到排成个钟，不过都差唔多
真·卡邦尼意粉(80hkd)
呢款系比较heavy嘅卡邦尼，店员话完全无落奶煮，佢嘅浓稠感主要由蛋黄而来，所以更加有饱足感，调味整体偏咸少少，一个人食就会有少少🤏腻，2个人share就啱啱好喇😍
松露是蛋炒配薯饼(60hkd)
黑松露畀得都几多，闻落好香，蛋🍳都炒得几嫩滑，薯饼🥔系先切丝再用半煎炸嘅方法煮，所以唔会非常油，都够香脆，不过一定要上枱即食，刻不容缓😂
土制炸蛋(49hkd)
外皮炸得好香脆，入面系扎实嘅猪肉肉饼，但肉不会干柴，仲要配埋流心蛋😍真系无得输，呢间野真系排队都值得食🫣
#foodiblum西式
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