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2019-07-21
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上次来奈良上釜已是一年前，记得味道不错，还有釜饭份量很多。这次再去想不到推出了新款釜饭，决定点一个试试。.每个釜饭都配有六碟前菜。当中的重点当然是炖蛋，炖蛋中加入冬菇、鱼子、黑松露、鱼片，鲜虾。炖蛋很滑，但味较淡，全靠鱼子带起整个味道。另外的5款前菜还有溏心蕃薯🍠、麻酱豆腐、鱼干渍物、蔬菜、腌萝卜。.木之芽穴子釜($198)打开饭盖时，发现鳗鱼颜色与期望中有落差。但原来是因为旁边提供了鳗鱼酱汁给大家自行调味。吃的时候再加入手磨芝麻伴著饭吃，令味道更香。鳗鱼与平日吃到的有点不同🐟，肉质特别柔软，没有平日鳗鱼的油腻感。下面的饭加上鳗鱼汁，味道浓郁，十分好吃😋。.月见和牛釜($198)Wagu with Hot Spring Egg和牛份量十分充足，牛肉粒铺满整个饭面😍。牛肉有咬口，富肉香🐃。划破温泉蛋后蛋汁混和白饭，口感圆滑，味道不错👍🏻。饭量多得连男生都一定会吃饱💁🏻♂️。.炸日本池鱼仔 ($68)Aji Fry份量慷慨，炸得香口🐟，作为开胃小食相当不错。
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每个釜饭都配有六碟前菜。
当中的重点当然是炖蛋，炖蛋中加入冬菇、鱼子、黑松露、鱼片，鲜虾。炖蛋很滑，但味较淡，全靠鱼子带起整个味道。另外的5款前菜还有溏心蕃薯🍠、麻酱豆腐、鱼干渍物、蔬菜、腌萝卜。
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木之芽穴子釜($198)
打开饭盖时，发现鳗鱼颜色与期望中有落差。但原来是因为旁边提供了鳗鱼酱汁给大家自行调味。吃的时候再加入手磨芝麻伴著饭吃，令味道更香。
鳗鱼与平日吃到的有点不同🐟，肉质特别柔软，没有平日鳗鱼的油腻感。下面的饭加上鳗鱼汁，味道浓郁，十分好吃😋。
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月见和牛釜($198)
Wagu with Hot Spring Egg
和牛份量十分充足，牛肉粒铺满整个饭面😍。牛肉有咬口，富肉香🐃。划破温泉蛋后蛋汁混和白饭，口感圆滑，味道不错👍🏻。饭量多得连男生都一定会吃饱💁🏻♂️。
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炸日本池鱼仔 ($68)
Aji Fry
份量慷慨，炸得香口🐟，作为开胃小食相当不错。
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