千歲擔擔麪

营业中

休息中

好耐冇食正宗担担面，今日咁岩经过ym2，第一时间谂起前身系「咏藜园」嘅「千岁担担面」。地方阔落，远离人烟稠密嘅APM，连接平台花园感觉开阳环境舒适🍀另一边仲有VIP房大圆枱自成一各。咏藜园担担面(不辣）担担面有分原装版本和改良版本，改良版本加左猪肉末。我当然拣选经典原装版本，今次仲走辣。汤底稀稠适中，汤底以猪骨和老鸡熬制，味道有层次，加入香葱，芝麻和花生碎，令汤底更添鲜味。面条则以人手打造，爽滑富弹性，整体美味吸引～杨家小笼包 （4只）皮薄得通透，承载着满满的肉汁😋猪肉馅料肥瘦适中有肉香！好吃到一个人都可以吃掉一整笼😋 一囗锅贴（5只）外皮煎得香脆，肉馅美味，不过还是觉得正常size会比较满足😂 锅贴就是要大啖大啖吃啊!银芽炒鳝糊一人套餐$72包括一款前菜冷盘，小菜，汤和白饭🍚例汤有鸡脚冬瓜，清甜滋润。冷盘选了鸡丝粉皮，麻酱够香，入口清爽。炒鳝糊略嫌欠缺镬气，芡汁多但味道较淡，加上韭黄或蒜蓉爆炒会比较理想。豆沙锅饼$48即叫即做热辣辣，锅饼皮外脆内软，每件都夹著香甜幼滑红豆蓉，但份量唔算好大。