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天寒地涷, 最啱同三五知己打边边!行经佐敦, 又想起金捞了!!! 于是同朋友就直接行过去揾位虽然这天客人超多, 但好好彩等左一阵就有位坐~ 金捞就唔洗多介绍啦! 主打养生老鸭汤底, 滋补又养颜, 不过撞啱朋友有啲唔舒服, 所以我地冇拣到老鸭汤底, 要了个芫茜皮疍汤底, 一样好味! 顺便赞一赞呢度既汤底, 饮落又唔觉有味精, 食完后口腔都冇咩苦味~ 我地点左几个边炉, 首先系猪红 - 卖相好靓! 猪红切到好工整, 而且够结实唔散, 口感唔错, 滑滑的几好食~ 鱼腐- 口感唔错, 有好香既荳味, 索左汤既鱼腐特别好食, 食落去软软绵绵,几有咬口~ 青菜- 好新鲜, 颜色嫩绿, 口感脆脆~ 粉肠- 超新鲜超邪恶!!! 望落去虽然好似好肥咁, 但灼熟后, 肥膏都不见了, 食落去有浓浓既肠香味道, 又唔会太油腻, 偶然食一次都OK~ 肥牛- 肉眼睇都知非常新鲜, 嫩嫩既鲜红色, 闻上来有新鲜既肉香味道~稍为灼几下, 牛肉好快就食得, 厚度适中, 肉同肥膏比例约1/9, 食落去好爽好嫩滑, 带有浓浓既牛肉香味, 正! 金捞老鸭汤刺身火锅专门店 佐敦文昌街25-47号文
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天寒地涷, 最啱同三五知己打边边!
行经佐敦, 又想起金捞了!!! 于是同朋友就直接行过去揾位
虽然这天客人超多, 但好好彩等左一阵就有位坐~

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金捞就唔洗多介绍啦! 主打养生老鸭汤底, 滋补又养颜, 不过撞啱朋友有啲唔舒服, 所以我地冇拣到老鸭汤底, 要了个芫茜皮疍汤底, 一样好味!

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顺便赞一赞呢度既汤底, 饮落又唔觉有味精, 食完后口腔都冇咩苦味~

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我地点左几个边炉, 首先系猪红 - 卖相好靓! 猪红切到好工整, 而且够结实唔散, 口感唔错, 滑滑的几好食~

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鱼腐- 口感唔错, 有好香既荳味, 索左汤既鱼腐特别好食, 食落去软软绵绵,几有咬口~

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青菜- 好新鲜, 颜色嫩绿, 口感脆脆~

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粉肠- 超新鲜超邪恶!!! 望落去虽然好似好肥咁, 但灼熟后, 肥膏都不见了, 食落去有浓浓既肠香味道, 又唔会太油腻, 偶然食一次都OK~

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肥牛- 肉眼睇都知非常新鲜, 嫩嫩既鲜红色, 闻上来有新鲜既肉香味道~稍为灼几下, 牛肉好快就食得, 厚度适中, 肉同肥膏比例约1/9, 食落去好爽好嫩滑, 带有浓浓既牛肉香味, 正!

金捞老鸭汤刺身火锅专门店
佐敦文昌街25-47号文昌楼地下41及43号舖
23327600
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-24
等候时间
1 分钟 (堂食)