何洪記

营业中

休息中

系呀，我又去食云吞面，不过今次不是一个人，而是两个人谂住食饱去开工。在希慎广场10-13楼几层有不同的食肆选择，开工之前没有太轻松的心情去享受一餐，反而食碗云吞面简简单单更轻松。何洪记这老字号，我由铜锣湾街铺吃到现在希慎靓靓商场楼上铺，味道靠得住，当然是食饱去开工的首选。当我话「简简单单」食一餐，千祈不要相信我，我行得入何洪记，又点会只叫一碗云吞面呢😆 大云吞面一碗，肉丸粥一碗，白灼腰润肠，虾饺，鲜竹卷，油炸鬼！回想以前吃街铺云吞面档，不离主打的云吞或水饺面，加碟油菜已经是一餐。早年我帮衬的何洪记街铺除了云吞面，已经有其他粉面饭，我还吃牛肉的年代，经常去何洪记吃干炒牛河，非常好味够镬气。近年在商场上楼了，餐牌选择也多了，还有我最喜欢的几样点心，与其说是「去吃云吞面」，其实更应该说是「去饮茶但有老字号云吞面吃」，成件事听落精彩得多，但又不失传统老字号的招牌，完全是我的口胃。