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2024-06-23
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Happy Holiday ~~约埋朋友去饺子酒场饮杯嘢食个饺子锅物 chill 吓啦 ~~一坐低点咗支苏格兰苹果酒饮住等食 ~~。Thistly Gross Whisky Cask Cider (HK$39)于 Whisky 酒桶中发酵而成嘅苹果酒令甜美嘅苹果酒多了阵 Whisky 嘅橡木香味6.7% 酒精度，加上 cider 嘅轻微汽泡感在闷热嘅夏天来一杯确系爽架 ~~。 火焰醉鸡翼 (HK$48 / 6 只)鸡翼上枱之后，店员会淋上烈酒再以火烧鸡翼炸到皮脆肉嫩，带点酒香加上香甜柚子蜜糖可以中和酒嘅苦涩味 ~~。日 shake 炸饺配和风海苔粉 (HK$38 / 6 只)好似 shake shake 薯条咁将炸饺子加入和风海苔粉 / 麻辣风味粉 shake 匀就食得饺子炸得好干身，配埋清甜嘅粟米猪肉馅入口香脆不油腻 ~~。今次大锅啦 ~ 饺子锅物 (HK$68)追加。竹轮 (+HK$6)。芋丝 (+HK$4 / 2件) 好丰富嘅饺子锅物上枱时仲滚热辣，食嘅时候小心烫亲里面除了饺子仲有滑滑豆腐、鸿喜菇 、芽菜和蔬菜饺子有 8 只，可以拣招牌饺或蒜芯饺我哋拣了招牌饺子贰号，即系姜葱猪肉
Happy Holiday ~~
约埋朋友去饺子酒场
饮杯嘢食个饺子锅物 chill 吓啦 ~~
一坐低点咗支苏格兰苹果酒饮住等食 ~~。Thistly Gross Whisky Cask Cider (HK$39)
于 Whisky 酒桶中发酵而成嘅苹果酒
令甜美嘅苹果酒多了阵 Whisky 嘅橡木香味
6.7% 酒精度，加上 cider 嘅轻微汽泡感
在闷热嘅夏天来一杯确系爽架 ~~
。 火焰醉鸡翼 (HK$48 / 6 只)鸡翼上枱之后，店员会淋上烈酒再以火烧
鸡翼炸到皮脆肉嫩，带点酒香
加上香甜柚子蜜糖可以中和酒嘅苦涩味 ~~
。日 shake 炸饺配和风海苔粉 (HK$38 / 6 只)好似 shake shake 薯条咁
将炸饺子加入和风海苔粉 / 麻辣风味粉 shake 匀就食得
饺子炸得好干身，配埋清甜嘅粟米猪肉馅
入口香脆不油腻 ~~
。今次大锅啦 ~ 饺子锅物 (HK$68)
追加。竹轮 (+HK$6)。芋丝 (+HK$4 / 2件)
好丰富嘅饺子锅物
上枱时仲滚热辣，食嘅时候小心烫亲
里面除了饺子仲有滑滑豆腐、鸿喜菇 、芽菜和蔬菜
饺子有 8 只，可以拣招牌饺或蒜芯饺
我哋拣了招牌饺子贰号，即系姜葱猪肉饺
饺子皮薄馅多，吸满清甜汤汁，唔使点酱料已经好够味
。冰花抄手 (HK$58 / 10只)拣咗双拼，一半招牌饺，一半蒜芯猪肉饺 (+HK$4)
用了日式慢煎煮法，冰花脆皮煎得好靓
煎饺皮脆，入口肉汁丰富
再加上辣油、葱花和大量蒜蓉，惹味开胃 ~~
最后，叹多杯。冷萃咖啡 (HK$28) 就完满喇 ~~
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