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自从不在红磡工作之后,已经好久没有去黄埔了,这次来是跟旧同事聚聚,他们说黄埔美食坊开了一家新的餐厅吃中菜和上海菜,格局就跟南小馆呀上海婆婆那些有点类似,不过更有质素一点,而且坐得舒适,所以我们就决定来这里聚旧。*银湖天鹅酥 $58银湖天鹅酥是一个有童真的同事点的,卖相真是非常精致,它外层的酥皮很松化,而且没有油腻感。里面的馅是紫薯泥,不会太甜,感觉是很健康的。*手工葱油饼 $38葱油饼来的时候吓一跳,份量也太足了吧,里面的葱非常非常的多,而且吃起来很清新,完全不油,跟以往吃的葱油饼真的很不一样。*糖心黑蒜炖响螺 $58我喜欢喝汤所以就点了一个炖汤,点这个糖心黑蒜炖响螺就是好奇糖心黑蒜炖汤是什么味道。汤头清润,没有蒜臭味,而且料很多也很好吃,难怪每人桌上都在喝炖汤。*蜜椒土豆安格斯牛柳粒 $88这个蜜椒土豆安格斯牛柳粒份量不算多,但质素是很不错,安格斯牛柳粒牛味重,很容易咬,也没有松肉粉的味道。我比较喜欢它的土豆粒,外层甜甜的,也有点外脆内软的感觉,土豆的味道也很香。*私房金黄球泡饭 $68我们想吃一个特别一点的饭面类,店员就说可以试一下私房金黄球泡饭,上桌的时候用小火炉烘著,不怕很快就
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自从不在红磡工作之后,已经好久没有去黄埔了,这次来是跟旧同事聚聚,他们说黄埔美食坊开了一家新的餐厅吃中菜和上海菜,格局就跟南小馆呀上海婆婆那些有点类似,不过更有质素一点,而且坐得舒适,所以我们就决定来这里聚旧。
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银湖天鹅酥 $58
银湖天鹅酥
$58
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银湖天鹅酥
$58
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银湖天鹅酥是一个有童真的同事点的,卖相真是非常精致,它外层的酥皮很松化,而且没有油腻感。里面的馅是紫薯泥,不会太甜,感觉是很健康的。
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手工葱油饼 $38
手工葱油饼
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手工葱油饼
$38
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葱油饼来的时候吓一跳,份量也太足了吧,里面的葱非常非常的多,而且吃起来很清新,完全不油,跟以往吃的葱油饼真的很不一样。
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糖心黑蒜炖响螺 $58
糖心黑蒜炖响螺
$58
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糖心黑蒜炖响螺
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我喜欢喝汤所以就点了一个炖汤,点这个糖心黑蒜炖响螺就是好奇糖心黑蒜炖汤是什么味道。汤头清润,没有蒜臭味,而且料很多也很好吃,难怪每人桌上都在喝炖汤。
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蜜椒土豆安格斯牛柳粒 $88
蜜椒土豆安格斯牛柳粒
$88
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这个蜜椒土豆安格斯牛柳粒份量不算多,但质素是很不错,安格斯牛柳粒牛味重,很容易咬,也没有松肉粉的味道。我比较喜欢它的土豆粒,外层甜甜的,也有点外脆内软的感觉,土豆的味道也很香。
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私房金黄球泡饭 $68
私房金黄球泡饭
$68
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我们想吃一个特别一点的饭面类,店员就说可以试一下私房金黄球泡饭,上桌的时候用小火炉烘著,不怕很快就冷掉。
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私房金黄球泡饭
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黄金球就是中间那颗球形的饭,长得很可爱,外脆内软,把它打开后里面是粒粒分明的白饭,件著汤吃有点像是吃锅巴的感觉。
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私房金黄球泡饭
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汤里面有有一些健康的配料,例如蚕豆、粟米、冬菇粒、肉碎、番茄粒和芹菜,不知不觉的会吃很多。
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沸腾水煮滑鱼片 $168
沸腾水煮滑鱼片
$168
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同行的旧同事有一位是男生,怕他不够饱,所以我们加了一个沸腾水煮滑鱼片。上桌的时候是放在铜锅里面,底下有一个炉把它加热沸腾。卖相就是令人心心眼的程度,来的时候整锅都是满满的,鱼片上面被一大堆辣椒覆盖著,真的很吸睛。
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沸腾水煮滑鱼片
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鱼片滑滑的,翻开鱼片还有数样配料,有必备的薯粉,也有金菇、猪红、午餐肉、木耳等等,我笑说像中式的「部队锅」。
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沸腾水煮滑鱼片
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想特别一提的是,薯粉很好吃,吸收了辣味吃得很过瘾,而且是爽滑弹牙的,一点也没有「橡筋」的影子。
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金薯棋子酥(半) $68
金薯棋子酥(半)
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金薯棋子酥(半)
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本以为食物本人是棋子的形同而已,原来放食物的容器是棋盘!太可爱了!我们点了半份共有6颗棋子,玩味十足。紫色棋子的是紫薯,黄色棋子则是金薯。
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金薯棋子酥(半)
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里面都有少量的白色甜甜的流心馅料,问店员才知道原来是白朱古力!
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这样吃得饱饱的,每人才$200多,而且每样食物都是好吃的,没有一样是「交行货」,我觉得父亲节的时候也可以跟爸爸一齐来吃,毕竟便宜又好吃!
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店内的环境:(本身是坐满,这是离开前拍的,那时候应该10点左右吧)
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餐牌:
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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