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2025-02-09
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翠华餐厅：经典重现，香港味道再出发 🇭🇰讲起香港茶餐厅文化，翠华绝对系一个传奇。1967年创立于中环，翠华由一间小小冰室，慢慢发展成香港人心中嘅「茶餐厅界星巴克」，陪伴咗几代香港人成长。佢哋嘅招牌奶茶、奶油猪仔包、铁板餐，都系无数人嘅集体回忆。曾经，翠华北上进军内地市场，成为香港饮食文化嘅代表之一。而家，翠华回归土瓜湾，继续为大家带来经典嘅港式味道。今日嚟到土瓜湾欣荣花园嘅翠华，试咗几款招牌菜，真系有种「返屋企」嘅感觉！😋🍗 王牌铁板蒜子鸡扒配意粉铁板一上枱，滋滋声嘅热气扑面而来，蒜香味十足！鸡扒外皮煎得香脆，肉质嫩滑多汁，配上蒜子汁，味道浓郁得嚟又唔会太咸。意粉煮得刚刚好，弹牙有咬口，捞埋啲汁一齐食，真系好满足！🔥🥣 罗宋汤 跟餐嘅罗宋汤，酸甜开胃，汤料丰富，有红萝卜、椰菜、洋葱等，饮落去暖笠笠，好适合配铁板餐。🧊 冰镇樽仔奶茶翠华嘅奶茶一向系招牌，冰镇樽仔奶茶更加系经典中嘅经典！茶香浓郁，奶味顺滑，冰镇过后更加清爽，饮落去完全唔会觉得腻，真系「茶餐厅奶茶界嘅天花板」！🥤🐷 铁板猪手猪手炆得软腍入味，胶质丰富，铁板嘅热力令猪手更加香口。配上京葱同洋葱，味道层次丰富，食完真系有种「大满
讲起香港茶餐厅文化，翠华绝对系一个传奇。1967年创立于中环，翠华由一间小小冰室，慢慢发展成香港人心中嘅「茶餐厅界星巴克」，陪伴咗几代香港人成长。佢哋嘅招牌奶茶、奶油猪仔包、铁板餐，都系无数人嘅集体回忆。曾经，翠华北上进军内地市场，成为香港饮食文化嘅代表之一。而家，翠华回归土瓜湾，继续为大家带来经典嘅港式味道。
今日嚟到土瓜湾欣荣花园嘅翠华，试咗几款招牌菜，真系有种「返屋企」嘅感觉！😋
🍗 王牌铁板蒜子鸡扒配意粉
铁板一上枱，滋滋声嘅热气扑面而来，蒜香味十足！鸡扒外皮煎得香脆，肉质嫩滑多汁，配上蒜子汁，味道浓郁得嚟又唔会太咸。意粉煮得刚刚好，弹牙有咬口，捞埋啲汁一齐食，真系好满足！🔥
🥣 罗宋汤
跟餐嘅罗宋汤，酸甜开胃，汤料丰富，有红萝卜、椰菜、洋葱等，饮落去暖笠笠，好适合配铁板餐。
🧊 冰镇樽仔奶茶
翠华嘅奶茶一向系招牌，冰镇樽仔奶茶更加系经典中嘅经典！茶香浓郁，奶味顺滑，冰镇过后更加清爽，饮落去完全唔会觉得腻，真系「茶餐厅奶茶界嘅天花板」！🥤
🐷 铁板猪手
猪手炆得软腍入味，胶质丰富，铁板嘅热力令猪手更加香口。配上京葱同洋葱，味道层次丰富，食完真系有种「大满足」嘅感觉！
🍲 鱼汤四宝丸
鱼汤鲜甜，四宝丸包括鱼肉春卷、鱼腐、鱼蛋同墨鱼丸，每款都弹牙有咬口，特别系鱼肉春卷，外脆内软，鱼味十足，真系令人回味无穷！🐟
🥤 冻奶茶
最后再嚟一杯冻奶茶，茶底香浓，奶味平衡，饮落去顺滑得嚟又唔会太甜，完美为呢一餐画上句号。
总括嚟讲，翠华嘅味道依然保持水准，经典嘅港式风味令人食得好满足。而家佢哋回归香港，继续为大家带来高质嘅茶餐厅体验，真系值得支持！如果你都想重温呢份港式情怀，土瓜湾翠华试吓啦！👍
📍 翠华餐厅
地址：土瓜湾欣荣花园
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