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2018-06-06
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台茶·荟啱啱喺天后新开，店舖既装修比较似Cafe，楼高两层。有时得闲同朋友坐喺度食下野倾吓偈都几唔错㗎！虽然铺头细细，但食物种类够多，食物价钱亦都唔算太贵。🍴招牌红烧牛肉面呢个牛肉面用咗牛腩粒同埋牛展，两款牛肉亦都煮得好够林，非常入味。个面底方面系阳春面，所以个阳春面入口好爽口，而且面条亦都比较粗，因此阳春面入口嘅口感亦都唔错。另外个阳春面亦都可以挂到汤，所以入口亦都唔会话好干身。至于个汤底方面有好香嘅牛腩牛骨味，味道好浓郁。另外牛肉面里面仲有啲萝卜同埋少许配菜，亦都煮得好淋好入味。🍴猪软骨肉躁饭呢度嘅肉躁饭上面啲肉躁比得好多，不过肉躁嘅味道就属于偏甜。肉躁嘅味道甘香，而且又唔会太肥腻，配埋白饭一齐食简直一流。今次小编就拣咗猪软骨做配料，猪软骨嘅调味几香，腍软的猪肉连住脆软的骨，口感唔错，而且味道亦都唔算差。🍴盐酥鸡扒盐酥鸡扒即叫即炸，所以都要等返咁上下时间，但小编个人觉得都系值得嘅。盐酥鸡扒上面加左少量华盐，所以入口好惹味。另外盐酥鸡扒入口好juicy，肉质好嫩滑，粉浆亦都好薄，炸出嚟完全一啲都唔油腻。🍴煎蚝饼估唔到系台式餐厅都可以揾到煎蚝饼，不过呢度个蚝饼就比较特别。煎蚝饼煎得比较
虽然铺头细细，但食物种类够多，食物价钱亦都唔算太贵。
招牌红烧牛肉面
$55
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🍴招牌红烧牛肉面
呢个牛肉面用咗牛腩粒同埋牛展，两款牛肉亦都煮得好够林，非常入味。个面底方面系阳春面，所以个阳春面入口好爽口，而且面条亦都比较粗，因此阳春面入口嘅口感亦都唔错。另外个阳春面亦都可以挂到汤，所以入口亦都唔会话好干身。至于个汤底方面有好香嘅牛腩牛骨味，味道好浓郁。另外牛肉面里面仲有啲萝卜同埋少许配菜，亦都煮得好淋好入味。
猪软骨肉躁饭
$45
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🍴猪软骨肉躁饭
呢度嘅肉躁饭上面啲肉躁比得好多，不过肉躁嘅味道就属于偏甜。肉躁嘅味道甘香，而且又唔会太肥腻，配埋白饭一齐食简直一流。今次小编就拣咗猪软骨做配料，猪软骨嘅调味几香，腍软的猪肉连住脆软的骨，口感唔错，而且味道亦都唔算差。
盐酥鸡扒
$30
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🍴盐酥鸡扒
盐酥鸡扒即叫即炸，所以都要等返咁上下时间，但小编个人觉得都系值得嘅。盐酥鸡扒上面加左少量华盐，所以入口好惹味。另外盐酥鸡扒入口好juicy，肉质好嫩滑，粉浆亦都好薄，炸出嚟完全一啲都唔油腻。
煎蚝饼
$35
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🍴煎蚝饼
估唔到系台式餐厅都可以揾到煎蚝饼，不过呢度个蚝饼就比较特别。
煎蚝饼煎得比较干身，最重要嘅系入口完全一啲都唔油腻。不过煎蚝饼嘅粉浆就比较多，而且蚝既分量亦占得比较少，确实系有少少失望。但系蚝饼亦都煎得好香脆。而且蚝饼里面仲有啲菜甫、芫荽同葱，所以口感亦相对比较丰富。师傅仲喺蚝饼既表面仲加左啲葱粒，可以话系色香味俱全。
豆沙锅饼
$25
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🍴豆沙锅饼
本来一心谂住带个仙草冻来做甜品，点知去到佢竟然一粒芋圆都冇，所以最后决定就试吓呢个豆沙锅饼。
豆沙锅饼一碟有八旧，豆沙锅饼每旧都细细旧，一啖一个啱啱好。豆沙锅饼做得比较薄身，口感带有少少烟韧。锅饼中间包住啲豆沙蓉，有少许甜。不过豆沙锅饼即叫即整，所以攞上枱个阵仲系热辣辣架，都几好食下。
经典珍珠奶茶
$17
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🍴经典珍珠奶茶
珍珠奶茶入口比较淡茶味，奶味会比较香，不过珍珠奶茶入口唔算话太甜。至于珍珠方面口感都尚算烟韧，有淡淡的黑糖味。
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