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2022-06-24
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喺香港想花甲粉除咗自己整，喺出边真系比较少有小店有得食～最近朋友介绍咗喺深水埗新开嘅回忆客栈，又晒花甲粉、串烧、仲有埋Bar 可以配生啤！试完觉得回头率几高😍环境：深水埗新开呢间花甲份串烧店，里面系用暗木色同黑皮为主，可能因为新开感觉非常企理干净，而且bar位整齐放咗好多酒又加多咗少少气氛～小店内坐嘅位置算多，而且大部份都系卡位，每张枱都几大，算系少数坐得舒服嘅串烧店世一佐酒小食：鸡泡鱼干 藤椒鱼皮（ 中辣） 平时真系好少好少串烧舖可以有晒呢两款佐酒小食！！再去鸡泡鱼干同藤椒鱼皮！😍😍😍鸡泡鱼干整好系又香又热又脆，放多阵烟烟韧韧，每嚼一下都好入味，配生啤super match!!鱼皮质感厚但咬落超爽！而家都好入味～生啤 Asahi $68花甲粉 $64新鲜上嘅时候真系出晒烟好吸引，拣咗金菇娃娃菜配花果粉，粉丝超索汤，花甲大只肥味够鲜！好味😋串烧 $82金菇肥牛肥牛又薄又Juicy，调味啱啱好，值得再叫～鳗鱼串串意外地外皮烧得好脆，估唔到咁好食，厚肉得嚟嫩滑入味羊架我自己都几钟意食羊，觉得羊架都做得几好唔会好柴，调味又唔会over,所有嘢都恰到好处，好香，味道丰富～烧茄子茄子都笑得好好，
环境：深水埗新开呢间花甲份串烧店，里面系用暗木色同黑皮为主，可能因为新开感觉非常企理干净，而且bar位整齐放咗好多酒又加多咗少少气氛～
小店内坐嘅位置算多，而且大部份都系卡位，每张枱都几大，算系少数坐得舒服嘅串烧店
世一佐酒小食：
鸡泡鱼干 藤椒鱼皮（ 中辣）
平时真系好少好少串烧舖可以有晒呢两款佐酒小食！！再去鸡泡鱼干同藤椒鱼皮！😍😍😍鸡泡鱼干整好系又香又热又脆，放多阵烟烟韧韧，每嚼一下都好入味，配生啤super match!!鱼皮质感厚但咬落超爽！而家都好入味～
藤椒鱼皮
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鸡泡鱼干
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鸡泡鱼干
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生啤 Asahi $68
花甲粉 $64
新鲜上嘅时候真系出晒烟好吸引，拣咗金菇娃娃菜配花果粉，粉丝超索汤，花甲大只肥味够鲜！好味😋
花甲粉
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串烧 $82
金菇肥牛
肥牛又薄又Juicy，调味啱啱好，值得再叫～
鳗鱼串串
意外地外皮烧得好脆，估唔到咁好食，厚肉得嚟嫩滑入味
羊架
我自己都几钟意食羊，觉得羊架都做得几好唔会好柴，调味又唔会over,所有嘢都恰到好处，好香，味道丰富～
羊架
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烧茄子
茄子都笑得好好，重蒜而且够熟又唔会太油，超香浓！
烧茄子
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张贴
