滄浪亭

营业中

休息中

今日再翻兜，试个大排面，再食翻好味拍青瓜。经过上次经验，我叫阿姐（唔系肥老板）d面唔要太淋，佢寸我话「得架啦，爽丫嘛，唔使特别提」⋯⋯唔特别提妳又知我想爽？好，睇下点。面黎啦，块猪扒香喷喷，唔算油淋淋，切好几方便，咬落去有少许脆，沾过薄面粉炸得刚好。如果挑剔d，肉质可以再juicy d会更正。碗阳春面，一睇，就唔开心，所以点解我要叫唔好煮咁淋，系有原因的。夹落去都觉得淋同散，睇黎下次要叫「超爽」！有时d好食老店，要放低自己「樽盐」，听下d善良的意见，顾客未必永远是对的，但听多d意见始终无坏。