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2023-12-14
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今日一如以往同朋友一齐行开观塘玩，咁行咗咁耐就顺便食啲嘢食，咁就去咗张公子睇下有冇好嘢食， 咁其实呢度都开咗一排㗎喇， 咁我见佢啲中菜应该都ok，咁就入咗去，废话少讲睇下我食咗啲乜。张公子叉烧：张公子叉烧内部肉质鲜嫩多汁，带有著诱人的甜味和香气。每一口都能感受到猪肉的丰富口感和独特风味。叉烧烤至完美的，肉质保持著适中的嚼劲，搭配著独特的调味料，让我回味无穷。秋葵芥末炒带子：秋葵芥末炒带子是一道令人惊艳的中餐菜品。新鲜的秋葵和鲜美的带子完美结合，芥末调味为这道菜式带来了辣味和清新的风味。秋葵的口感鲜脆，与带子的鲜甜互相衬托，而芥末的辣味则为整道菜品增添了层次感。这道炒菜给人一种清爽的感觉，是一道营养丰富且美味的选择。羊肚菌竹笙花胶汤：羊肚菌竹笙花胶汤是一道丰富而滋补的汤品。这道汤以羊肚菌、竹笋和花胶为主要成分，汤底浓郁鲜美。每一口都能感受到汤品中的鲜味和滋补成分的风味。羊肚菌的质地鲜嫩，竹笋的口感清爽，而花胶则为汤品增添了丰富的口感和滋味。这道汤品温暖身心，非常适合作为寒冷天气的暖胃选择。铜盘焗腊味饭：铜盘焗腊味饭是一道令人垂涎的中餐菜品。这道饭菜将各种精选的腊味经过烤制，在铜盘上与米饭
张公子叉烧：
张公子叉烧内部肉质鲜嫩多汁，带有著诱人的甜味和香气。每一口都能感受到猪肉的丰富口感和独特风味。叉烧烤至完美的，肉质保持著适中的嚼劲，搭配著独特的调味料，让我回味无穷。
秋葵芥末炒带子：
秋葵芥末炒带子是一道令人惊艳的中餐菜品。新鲜的秋葵和鲜美的带子完美结合，芥末调味为这道菜式带来了辣味和清新的风味。秋葵的口感鲜脆，与带子的鲜甜互相衬托，而芥末的辣味则为整道菜品增添了层次感。这道炒菜给人一种清爽的感觉，是一道营养丰富且美味的选择。
羊肚菌竹笙花胶汤：
羊肚菌竹笙花胶汤是一道丰富而滋补的汤品。这道汤以羊肚菌、竹笋和花胶为主要成分，汤底浓郁鲜美。每一口都能感受到汤品中的鲜味和滋补成分的风味。羊肚菌的质地鲜嫩，竹笋的口感清爽，而花胶则为汤品增添了丰富的口感和滋味。这道汤品温暖身心，非常适合作为寒冷天气的暖胃选择。
铜盘焗腊味饭：
铜盘焗腊味饭是一道令人垂涎的中餐菜品。这道饭菜将各种精选的腊味经过烤制，在铜盘上与米饭一起烹调而成。米饭吸收了腊味的香气，质地松软，而腊味则带来了丰富的口感和风味。每一口都能品味到香浓的肉香。这道菜式丰富多样，可以搭配不同的腊味品尝不同的风味，是一道令人饱肚的主菜选择。
艳影虾球：
艳影虾球以新鲜的虾球为主要食材，搭配香芒汁调味，呈现出艳丽的色彩和诱人的香气。虾球经过烹调后保持著弹性和鲜嫩的口感，搭配芒果汁的酸甜风味，为整道菜品增添了新鲜感和层次感。这道菜品不仅外观美观，而且口感丰富，给我一种愉悦的享受。
Overall, 以上所介绍的中餐菜品各具特色，每道菜都有其独特的风味和口感。张公子叉烧的酥脆外皮和多汁肉质，秋葵芥末炒带子的清爽和辣味交错，羊肚菌竹笙花胶汤的浓郁滋补，铜盘焗腊味饭的香浓腊味与松软米饭的结合，以及艳影虾球 的艳丽外观和鲜甜口感，都展现了张公子的多样性和独特魅力。行开观塘区嘅朋友可以一试。
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