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2015-09-03
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外游回来后, 又是找朋友聚聚的时间...烦恼事一浪接一浪, 真是很疲累...从前认识盛八是铜锣湾和尖沙咀, 烧肉素来有质素, 对于仍是学生的我们来说, 价钱略高。今晚选了地点较方便的旺角, 因为晚饭后还有重要的任务... 环境挺宽敞, 亦有卡位雅座, 感觉舒适 是炭炉? 很久没有见过呢...店员先奉上酱汁, 有烧汁, 柠檬汁和海盬, 按个人口味, 配以不同的食材同吃。不用选择困难, 很懒地点了一个2人餐 ($538), 看起来也挺丰富。先有金目鲷双色蟹籽虾沙律花之恋和山葵龙虾米纸卷金目鲷双色蟹籽虾沙律花之恋, 味道清新, 金目鲷肉质也很嫩滑, 蟹籽和沙律增添了鲜味山葵龙虾米纸卷, 山葵酱的味道刚好, 龙虾米纸卷一爽一弹, 都是一个不错的前菜。巴马臣火腿蟹籽沙律, 没有半点和风味道, 似乎有点格格不入。然而沙律菜挺新鲜爽脆, 巴马火腿也有咸香, 只是加了椰果粒, 给人奇怪的感觉。主角出场, 海幸之盛和盛合烧肉, 一次过满足大家的欲望。澳洲贵族和牛里肌肉, 肉味挺浓, 不错的!雪花油脂分布平均不说不知这是芝士黑七味砂肝, 烤过后的鸡肝很爽, 只是芝士味不太突出。 韩式泡菜酱鸡腿肉很惹味,
烦恼事一浪接一浪, 真是很疲累...
从前认识盛八是铜锣湾和尖沙咀, 烧肉素来有质素, 对于仍是学生的我们来说, 价钱略高。
今晚选了地点较方便的旺角, 因为晚饭后还有重要的任务...
环境挺宽敞, 亦有卡位雅座, 感觉舒适
是炭炉? 很久没有见过呢...
店员先奉上酱汁, 有烧汁, 柠檬汁和海盬, 按个人口味, 配以不同的食材同吃。
不用选择困难, 很懒地点了一个2人餐 ($538), 看起来也挺丰富。先有金目鲷双色蟹籽虾沙律花之恋和山葵龙虾米纸卷
金目鲷双色蟹籽虾沙律花之恋, 味道清新, 金目鲷肉质也很嫩滑, 蟹籽和沙律增添了鲜味
山葵龙虾米纸卷, 山葵酱的味道刚好, 龙虾米纸卷一爽一弹, 都是一个不错的前菜。
巴马臣火腿蟹籽沙律, 没有半点和风味道, 似乎有点格格不入。然而沙律菜挺新鲜爽脆, 巴马火腿也有咸香, 只是加了椰果粒, 给人奇怪的感觉。
主角出场, 海幸之盛和盛合烧肉, 一次过满足大家的欲望。
澳洲贵族和牛里肌肉, 肉味挺浓, 不错的!
雪花油脂分布平均
不说不知这是芝士黑七味砂肝, 烤过后的鸡肝很爽, 只是芝士味不太突出。
韩式泡菜酱鸡腿肉很惹味, 鸡腿肉够嫩滑
烤北海道帆立贝时间控制很重要, 不要过火, 否则不够鲜嫩。
肉厚肥美
韩式辛辣酱鱿鱼, 又是韩式的, 哈哈, 刚烤起的鱿鱼很鲜嫩, 同样不要烤得太过火。
挺大只的车海老, 以香草调味, 也盖不了那虾的鲜味, 而且虾头的虾膏, 味美甘香。
很喜欢这个香草牛油大磨菇, 以锡纸盆盛著, 烤起来不怕水份流失, 而且吃起来仍然很鲜嫩。
阵阵牛油香, 很吸引!
不用怕吃不饱, 这个日式咖哩牛舌炒饭, 几惹味的, 只是牛舌太细粒, 少了一点嚼口。
最后来一个自家制奶冻, 挺香滑的, 吃完成个人也降温了...
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