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2009-07-01
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和女友庆祝拍拖纪念日，挑选了一间法国私房菜，我点了八个course的晚餐1. 热情果特饮 ---- 微酸感觉很开胃2. 香煎法国鹅肝拌青苹果黑醋汁 ---- 煎得很香脆，入口即溶，不油腻3. 波菜忌廉汤 ---- 个味都ok，但口感唔够，可加d料(seafood)4. 杂菜松子沙律 ---- ok5. 菠萝雪芭 ---- 味道一个字形容6. 镬煎澳洲羊架配薄荷汁 ---- 肉质鲜嫩加上混和了香草和薄荷芥末汁，不太酥OR 和牛脸珠肉 ---- 肉质香滑柔嫩 ，入口即溶，薯蓉十分可口7. 甜品: 朱古力心太软配香草冰淇淋/法式脆糖炖蛋 ---- 唔系好甜，不会太腻口8. 苹果茶 ---- 香而不苦最为欣赏老板+ 厨师Andrew都跟得好足好nice, 好细心, 又比我地慢慢四周围影合照!
1. 热情果特饮 ---- 微酸感觉很开胃
2. 香煎法国鹅肝拌青苹果黑醋汁 ---- 煎得很香脆，入口即溶，不油腻
3. 波菜忌廉汤 ---- 个味都ok，但口感唔够，可加d料(seafood)
4. 杂菜松子沙律 ---- ok
5. 菠萝雪芭 ---- 味道一个字形容[清]
6. 镬煎澳洲羊架配薄荷汁 ---- 肉质鲜嫩加上混和了香草和薄荷芥末汁，不太酥
OR 和牛脸珠肉 ---- 肉质香滑柔嫩 ，入口即溶，薯蓉十分可口
7. 甜品: 朱古力心太软配香草冰淇淋/法式脆糖炖蛋 ---- 唔系好甜，不会太腻口
8. 苹果茶 ---- 香而不苦
最为欣赏老板+ 厨师Andrew都跟得好足好nice, 好细心, 又比我地慢慢四周围影合照!
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