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2017-04-21
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今日同友人相约系元朗食午餐,我哋喺千色广场附近揾餐厅食,见到有一间装修新束同有特色嘅西餐厅,就入咗去食。 当时系下昼十二点几,餐厅内人数唔算太多,我哋系个窗口附近有二人位可以坐。 坐低之后侍应送上餐牌,同一人一杯橙汁, 入边set lunch 最贵都系1xx蚊,之后我哋一人叫咗一个set lunch, 叫咗一个美国顶级安格斯肉眼扒,同埋煎挪威三文鱼手作面,再加一个头盘香蒜包糠焗扇贝。 过咗五分钟侍应首先送上餐汤同餐包,是日餐汤系烟肉薯蓉汤,而餐包系两个牛角包,个餐汤有忌廉味,啲薯蓉唔会太大旧同个汤几夹,而牛角包好松脆,表面𠮶层皮有少少甜味,比一般茶牛油的餐包好味好多有啲惊喜。 之后系头盘香蒜包糠焗扇贝, 落单𠮶时问咗时仍今日系会有两只扇贝,扇贝嘅size都好大,肉都有好多,香蒜味同扇贝几夹。 跟住安格斯肉眼扒都送上,order咗系要八成熟,牛扒足8安士,有芥辣酱喺上面,牛扒煎得啱啱好,啲肉汁锁住喺入边,入口有咬口同重肉味,本身个酱同芥末酱都好夹,加上配菜系薯蓉。 最后系煎三文鱼手作面,好似幅图咁条三文鱼系劲大,煎得啱啱好两边都唔会太㶶但系系香口,啲肉汁可以锁住喺入面,每次一
当时系下昼十二点几,餐厅内人数唔算太多,我哋系个窗口附近有二人位可以坐。
坐低之后 侍应送上餐牌,同一人一杯橙汁, 入边set lunch 最贵都系1xx蚊,之后我哋一人叫咗一个set lunch, 叫咗一个美国顶级安格斯肉眼扒,同埋煎挪威三文鱼手作面,再加一个头盘香蒜包糠焗扇贝。
过咗五分钟 侍应首先送上餐汤同餐包,是日餐汤系烟肉薯蓉汤,而餐包系两个牛角包,个餐汤有忌廉味,啲薯蓉唔会太大旧同个汤几夹,而牛角包好松脆,表面𠮶层皮有少少甜味,比一般茶牛油的餐包好味好多有啲惊喜。
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