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2024-01-27
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正!跳出旺角嘈杂,今次我拣选咗一家食店大试特色。一落座,就叫咗招牌姜葱炒蛋及经典豆鼓炆猪手,真系期待到不得了😋!首先讲返个姜葱炒蛋,蛋香味够晒扑鼻,炒得金黄又唔老,流沙蛋黄入口即溶,嫩滑得嚟又带啲姜辣,简直系开胃过瘾👍🏻!而𠮶个豆鼓炆猪手就更加正,肉质松化唔腻,豆鼓味道恰到好处,唔使耐嚼,件件肉差啲溶系口,啱晒我嘅胃口!接住,就一试店家自家卤水,咬落去啲猪耳朵嘅质感鲜嫩脆口,又有响脆嘅嚼劲,卤水香味馥郁,真系闻落已经食指大动,腊味又够晒醇厚,一啖啖都喜出望外!呢顿中饭真系物超所值,最后仲有龙眼肉蘸酱送上,清润解腻,确保你食完唔会太闷口,令人回味无穷!香港嘅美食真系够晒多元化,下次我还会再来尝多次!🍽️💖
首先讲返个姜葱炒蛋,蛋香味够晒扑鼻,炒得金黄又唔老,流沙蛋黄入口即溶,嫩滑得嚟又带啲姜辣,简直系开胃过瘾👍🏻!而𠮶个豆鼓炆猪手就更加正,肉质松化唔腻,豆鼓味道恰到好处,唔使耐嚼,件件肉差啲溶系口,啱晒我嘅胃口!
接住,就一试店家自家卤水,咬落去啲猪耳朵嘅质感鲜嫩脆口,又有响脆嘅嚼劲,卤水香味馥郁,真系闻落已经食指大动,腊味又够晒醇厚,一啖啖都喜出望外!
呢顿中饭真系物超所值,最后仲有龙眼肉蘸酱送上,清润解腻,确保你食完唔会太闷口,令人回味无穷!香港嘅美食真系够晒多元化,下次我还会再来尝多次!🍽️💖
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