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2019-10-26
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来青衣探叔婆顺便食个晚饭，在长发商场找到这间店，门口的一休小和尚很显眼，年纪大的人都觉得很亲切。装修以木为主题，给人很舒适和清幽的感觉，能放下心来吃饭。Menu好大的一本，款式可比一般市面上的放题菜式数量，刺身、寿司当然少不了，也有精心料理且价格相宜的饭面和熟食，丰俭由人。难得来一次青衣，就叫得丰富一点吧。一共四样：唐扬（苏炸的意思）墨鱼咀、四点刺身拼盘、烧纽西兰羊架和黑松露带子炒饭，炒饭还送一个味增汤。墨鱼咀先上枱，外脆内软，有墨鱼味。以前读书时在火炭那些大排档经常吃，很怀念的味道和口感，这家店都能重现出来。接著是刺身拼盘，看价钱和图片以为份量只是一般，但出乎意料的是每一块都很大块。香港人吃得刺身最多的时候应该是放题吧，但和放题那种吃极不饱的份量比起来，这里一块就有果腹感了。笔者近来最喜欢的黑松露味道，被我发现了绝对不放过，这个飘著浓浓石油气味的炒饭有很大Pat黑松露酱，带子也很多。每一口都有香味的同时，香味还很持久。虽然人类的嗅觉会疲劳，但在笔者品尝其他食物之后，再吃这个炒饭，它的香味又会回复。说到香味，这个羊架也是不能错过。放在桌上那羊的独特香味已经鑚进鼻内。咬下去表皮是烤得香脆
来青衣探叔婆顺便食个晚饭，在长发商场找到这间店，门口的一休小和尚很显眼，年纪大的人都觉得很亲切。
装修以木为主题，给人很舒适和清幽的感觉，能放下心来吃饭。
Menu好大的一本，款式可比一般市面上的放题菜式数量，刺身、寿司当然少不了，也有精心料理且价格相宜的饭面和熟食，丰俭由人。难得来一次青衣，就叫得丰富一点吧。一共四样：唐扬（苏炸的意思）墨鱼咀、四点刺身拼盘、烧纽西兰羊架和黑松露带子炒饭，炒饭还送一个味增汤。
墨鱼咀先上枱，外脆内软，有墨鱼味。以前读书时在火炭那些大排档经常吃，很怀念的味道和口感，这家店都能重现出来。
接著是刺身拼盘，看价钱和图片以为份量只是一般，但出乎意料的是每一块都很大块。香港人吃得刺身最多的时候应该是放题吧，但和放题那种吃极不饱的份量比起来，这里一块就有果腹感了。
笔者近来最喜欢的黑松露味道，被我发现了绝对不放过，这个飘著浓浓石油气味的炒饭有很大Pat黑松露酱，带子也很多。每一口都有香味的同时，香味还很持久。虽然人类的嗅觉会疲劳，但在笔者品尝其他食物之后，再吃这个炒饭，它的香味又会回复。
说到香味，这个羊架也是不能错过。放在桌上那羊的独特香味已经鑚进鼻内。咬下去表皮是烤得香脆的，而肉质嫩滑，肉汁丰富。
味道浓郁的食物吃得多，可以喝一口贴心送上的味增汤滋润一下（其实每位客户都有茶包和滚水附送啦）。
例牌的完食照，珍惜食物，食得晒才好叫。这家店在屋邨商场内，价格适中，食物有一种贴地的稳健和亲切感，其中也有不少亮点。如果和家人出外食饭，不一定次次都去饮茶和打边炉，可以考虑下这类型的食店。
张贴
