古今二 (The ONE)

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休息中

餐厅：古今二地点：尖沙咀The ONE菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色创意卷物，主餐牌有前菜沙律，刺身，寿司，多款特色卷物，烧物，串烧，锅物，天妇罗，小食炸物，饭面类同饮品。呢度都有二人前套餐。蟹柳沙律 $78 另加一蟹柳沙律系新鲜沙律杂菜底加上车厘茄，面头系唔少蟹柳丝同蟹籽。蟹柳丝加左足够沙律酱，好够味，辣辣地，同沙律菜同食就刚好。海老天妇罗卷 $62 另加一海老天妇罗卷一客8件，饭卷包住紫菜同天妇罗虾加忌廉芝士，再加上特制酱汁。天妇罗虾好脆，加上忌廉芝士滑溜黏口，味道口感都好正。彩虹卷 $119 另加一彩虹卷一客8件，系饭卷包住紫菜，中间有蟹柳，牛油果同青瓜丝，面头加上牛油果同刺身片，刺身包括三文鱼，吞拿鱼同白身鱼，卖相五颜六色。味道清爽。鸡胸软骨串烧 $38 另加一我第一次食鸡胸软骨，原来比鸡软骨仲脆，脆中带有肉食，口感好正。调味用上黑椒同盐，好够味。鹿儿岛豚肉露笋 $45 另加一鹿儿岛豚肉露笋一串三件，系烧得脆口豚肉片包住露笋，咸香中带清爽，豚肉同露笋味道好夹。串烧伴有椰菜丝沙律可解腻。总括而言，今餐特别钟意海老天妇罗卷同串烧。