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2023-11-05
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-//位于上环·有种带你回到过去19世纪嘅感觉餐厅到处有古典风味，怀旧钢琴🤣 陈年摆设营造出古堡风格🏰确实有岁月痕迹 相当特别晚餐套餐就有餐汤、前菜、主食同埋甜品🍮每道食物都好精致，真系落足心机去烹调🥺价钱方面$880 per person 💖 适合约会庆祝📍自家制面包配鳀鱼酱及红甜椒牛油第一道前菜 法包焗到好脆🥖 份量大约有6件不过呢两款酱都比较少食，涂面包食都特别📍布拉搭芝士配巴马火腿伴哈密瓜啫喱第二道我几钟意食💖 不但卖相色彩丰富💖就咁单食Parma Ham会好咸，虽然几新鲜但一定要配埋哈密瓜食🍈 可以中和返个咸味📍鲜茄浓汤配蟹肉及酥炸云吞皮第三道系超浓蕃茄汤，唔系罐头汤个种🤣🍅味道好浓郁，真系feel到用左好多个蕃茄煮酸味足够😋另外配埋蟹肉云吞皮都几鲜味啊📍烤大啡菇配水煮蛋及蘑菇蓉佐蒜味包糠第四道系烤大啡菇配水煮蛋🥚系健康又美味旧大啡菇都几厚肉😙 仲会有啲黑胡椒做调味📍烤伊比利亚猪里肌配汁煮萝卜第五道系主菜😝 仲有黑松露油封洋葱、薯蓉呢个薯蓉系劲香牛油味😋可惜系得好细旧🤣猪里肌好结实 完全冇骨，一啖放入口劲滋味食落好有嚼劲，肉质系非常软嫩啊😍好掂啊📍香浓虾汁虎虾带子意大利饭配露
//位于上环·有种带你回到过去19世纪嘅感觉
餐厅到处有古典风味，怀旧钢琴🤣 陈年摆设
营造出古堡风格🏰确实有岁月痕迹 相当特别
晚餐套餐就有餐汤、前菜、主食同埋甜品🍮
每道食物都好精致，真系落足心机去烹调🥺
价钱方面$880 per person 💖 适合约会庆祝
📍自家制面包配鳀鱼酱及红甜椒牛油第一道前菜 法包焗到好脆🥖 份量大约有6件
不过呢两款酱都比较少食，涂面包食都特别
📍布拉搭芝士配巴马火腿伴哈密瓜啫喱
第二道我几钟意食💖 不但卖相色彩丰富💖
就咁单食Parma Ham会好咸，虽然几新鲜
但一定要配埋哈密瓜食🍈 可以中和返个咸味
📍鲜茄浓汤配蟹肉及酥炸云吞皮第三道系超浓蕃茄汤，唔系罐头汤个种🤣🍅
味道好浓郁，真系feel到用左好多个蕃茄煮
酸味足够😋另外配埋蟹肉云吞皮都几鲜味啊
📍烤大啡菇配水煮蛋及蘑菇蓉佐蒜味包糠第四道系烤大啡菇配水煮蛋🥚系健康又美味
旧大啡菇都几厚肉😙 仲会有啲黑胡椒做调味
📍烤伊比利亚猪里肌配汁煮萝卜第五道系主菜😝 仲有黑松露油封洋葱、薯蓉
呢个薯蓉系劲香牛油味😋可惜系得好细旧🤣
猪里肌好结实 完全冇骨，一啖放入口劲滋味
食落好有嚼劲，肉质系非常软嫩啊😍好掂啊
📍香浓虾汁虎虾带子意大利饭配露笋及芝士发现餐牌啲名都好长😂好仔细话你听有啲咩
个Risotto系劲多汁，所以食落会觉得咸左啲
只龙虾都算几大只🦞仲有个带子都好大粒啊
仲放左啲食用花，成个卖相即刻高级左😋🧡
📍软提拉米苏配香蕉及椰子雪糕甜品别具特色😋同平时食嘅Tiramisu唔一样
呢款系好多软cream，啲香蕉系烧过 甜甜地
底部仲有啲手指饼，整体够香浓，想食多碗
餐厅环境+餐牌
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