古早味台灣原味 (已結業)

一月之星的生日饭，thank^0^!之前食了不少西餐及日本菜，反而有点挂住台湾野，今次友人推介到古早味台湾原味，主打传统怀旧台湾美食，有数间分店，就脚之下拣了铜锣湾，放工后一行3人到了铜记，位置在京都广场，好方便呀。 平日的7点时间尚早，不太多人，之后就越来越多人了。 MENU，友人发办。 茉莉绿茶，$16，茉莉味清香。 台式卤水拼盘，$138，有大肠、猪耳、猪肚、鸡翼、卤蛋及腩肉，最近十分喜欢卤水美食，尤其大肠及猪肚，够晒入味又唔会好咸，几好味呀。 酥炸盐酥鸡，$38，热腾腾的炸盐酥鸡，入口酥脆，肉质软嫩，味道咸香美味。 古早味牛肉面，$65，汤底甘甜，带有药膳的味道，大件的厚切的牛𦟌，口感软腍又入味，阔面条滑溜弹牙，份量恰好。 猪软骨卤肉饭，$75，卤肉饭食得多，但有埋猪软骨都系第一次，卤肉较大粒有咬口够入味，猪软骨腍软，几好味呀。 手工综合芋圆，$45，有芋圆、红豆、绿豆、仙草及珍珠等，色彩缤纷，口感烟烟韧韧，配上多款香甜配料更好味。 食物味道不俗，下次又多个晚饭之选。