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2024-10-15
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这天在黄埔闲逛，看到这间九份饱门面古色古香🏮的确有几分九份的味道🪭加上未到六点就已经有人龙在门口等候👯想必食物质素也应该有一定水准，我和朋友便决定了一尝这间台湾菜🧐———————————————————————汤底番茄味道相当浓郁🍅而且质地偏向浓稠，如图所见，汤汁完美的挂在米粉上面😮令每口米粉都充满番茄的酸甜香味🤗牛肉方面，牛展肉质松化，但略嫌切得太薄🫠令牛展口感欠奉，而且牛味亦不太明显，让人有点失望😪鸡扒表面炸得非常香脆🤩炸粉薄身不油腻，鸡肉则十分嫩滑，依然肉汁丰富🥳配以适量椒盐作调味，整件鸡扒整作得相当不错👍🏻卤肉饭方面，卤肉肥瘦比例适中，调味亦不会过浓👌🏻但卤肉份量偏少，未够拌匀整碗白饭食用，有点可惜😮💨———————————————————————餐厅装潢别具心思，食物水准正常发挥，价钱亦相当合理，是偶尔想起台湾味道时的不错选择🤓
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番茄牛肉米粉
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汤底番茄味道相当浓郁🍅而且质地偏向浓稠，如图所见，汤汁完美的挂在米粉上面😮令每口米粉都充满番茄的酸甜香味🤗
牛肉方面，牛展肉质松化，但略嫌切得太薄🫠令牛展口感欠奉，而且牛味亦不太明显，让人有点失望😪
番茄牛肉米粉
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香酥鸡扒卤肉饭
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鸡扒表面炸得非常香脆🤩炸粉薄身不油腻，鸡肉则十分嫩滑，依然肉汁丰富🥳配以适量椒盐作调味，整件鸡扒整作得相当不错👍🏻
卤肉饭方面，卤肉肥瘦比例适中，调味亦不会过浓👌🏻但卤肉份量偏少，未够拌匀整碗白饭食用，有点可惜😮💨
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餐厅装潢别具心思，食物水准正常发挥，价钱亦相当合理，是偶尔想起台湾味道时的不错选择🤓
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