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2012-09-01
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一直很想试星光行的金岛,可惜已结业。难得有金燕岛的出现,下定决心去帮衬。酒楼的装修古色古香,沿著楼梯上,左面放著一盘精美的玉石荔枝。上到第二层,左面是一个小水池,右面是一块像五花腩的玉石。我们坐下不久,侍应便送上6柸功夫茶。我们叫了5款点心蒸潮州韮菜粿—好食,多些韮菜更好。沙律明虾角—好食,虾肉几弹牙。柱候牛孖筋—极力推荐,很入味,又有口感。威化纸包虾—粉多,有点腻。豆沙菊花酥—很怀旧,几松化,有点像合桃酥。主食叫了鹅片捞面—鹅片很入味,用来点鹅片的醋,调较得恰到好处,不会抢了鹅片的味道。蚝仔泡粥—蚝仔很鲜味,肥肥大大,果然是做潮州菜的。我对这里的环境,食物质素,服务和价钱都很满意。
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