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2017-01-14
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现在要找一间旧式酒楼饮茶叹一些旧式点心的酒楼真系小之又小, 每次想食怀旧点心呢间系我必选之一的一间 , 它的位置也很方便位于闹市的中环 , 走进酒楼有一条长长的楼梯, 饮茶的地方位于一楼 , 是自己找位坐的, 哗, 已经尊登两点先上到去加上星期二估唔到都全院满座 , 发现其实都几多游客同熟客仔, 等了一会就有位喇, 可以开餐喇 , 跟住等我介绍下我今次食左咩先, 温馨提示:如果想点心有多d选择就要早小小去 , 因为下午点心种类会比较小, 同埋肠粉,炸野系绝对唔会出现鱼肚扎---这个非常好味 . 他们真系用鱼肚做的 , 因为出面很多地方会用猪皮取代鱼肚成本较低 山竹牛肉--- 牛肉没有用梳打粉整到冇晒牛肉味鸡丝粉卷--- 粉皮不太厚 , 可以接受猪肚扎---块腐皮好有豆香味蒸猪肚---够淋 , 够入味蒸猪润---呢个系必食 , 好入味 , 不会柴呢个我都唔记得叫咩名烧卖--- 不会太多肥猪肉鹌鹑蛋烧卖--- 这个也是必食之一 , 其他酒楼已经很小见到呢款点心这个可以叫一盅或者一壶 , 我当然拣最怀旧的盅啦
温馨提示:如果想点心有多d选择就要早小小去 , 因为下午点心种类会比较小, 同埋肠粉,炸野系绝对唔会出现 鱼肚扎---这个非常好味 . 他们真系用鱼肚做的 , 因为出面很多地方会用猪皮取代鱼肚成本较低
山竹牛肉--- 牛肉没有用梳打粉整到冇晒牛肉味 鸡丝粉卷--- 粉皮不太厚 , 可以接受 猪肚扎---块腐皮好有豆香味 蒸猪肚---够淋 , 够入味 蒸猪润---呢个系必食 , 好入味 , 不会柴 呢个我都唔记得叫咩名 烧卖--- 不会太多肥猪肉 鹌鹑蛋烧卖--- 这个也是必食之一 , 其他 酒楼已经很小见到呢款点心 这个可以叫一盅或者一壶 , 我当然拣最怀旧的盅啦
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