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2023-05-27
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喜欢食蚝的不能错过啊牡蛎盐味拉面：虽然话系盐味，但蚝味十足，汤汁有咸味亦有鲜味，汤唔腥，拉面算系挂汤，份量好似比一般拉面，叉烧肉淋身及滑口有肉味。 牡蛎野菜天妇罗：其实应该几难炸，难度应该接近炸海胆，因为蚝水份偏多，天妇罗酱粉薄身，蚝鲜甜。 菇烧牡蛎串：烧汁味蚝味菇味配合紫苏叶味，几种甜品混合大开眼界，可以说必点食品，同平时食开的烧蚝好唔同，佢唔干身又减少左蚝本身的咸味。唯一唔系太好，同紫姜同碟，索埋少少佢的味，搅到有点少少似食佢咁。😂酱渍牡蛎一口饭：紫菜脆，饭吸入蚝汁同秘制酱汁。 蛎泡茶渍饭：以此为结尾，淡淡的蚝味与茶味稳合。PS:希望大家唔好误会，佢唔系一个正餐，佢份量偏少。
牡蛎盐味拉面：
虽然话系盐味，但蚝味十足，汤汁有咸味亦有鲜味，汤唔腥，拉面算系挂汤，份量好似比一般拉面，叉烧肉淋身及滑口有肉味。
牡蛎野菜天妇罗：
其实应该几难炸，难度应该接近炸海胆，因为蚝水份偏多，天妇罗酱粉薄身，蚝鲜甜。
菇烧牡蛎串：
烧汁味蚝味菇味配合紫苏叶味，几种甜品混合大开眼界，可以说必点食品，同平时食开的烧蚝好唔同，佢唔干身又减少左蚝本身的咸味。唯一唔系太好，同紫姜同碟，索埋少少佢的味，搅到有点少少似食佢咁。😂
酱渍牡蛎一口饭：
紫菜脆，饭吸入蚝汁同秘制酱汁。
蛎泡茶渍饭：
以此为结尾，淡淡的蚝味与茶味稳合。
PS:希望大家唔好误会，佢唔系一个正餐，佢份量偏少。
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