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2022-11-29
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这间位于上环苏杭街的餐厅Sama 以咖喱为主打,有不同辣度可选。卖相吸引,白咖喱汁有好多调味料,有层次感,的确是非一般的咖喱,配菜亦多,有西兰花,茄子,薯仔红椒又有流心蛋,营养均衡,鸡髀肉质嫩滑。整体是水准之上。但不过,咖哩汤底唔够热,比较失色。这道是素菜咖喱饭。除了咖喱,亦有拉面🍜可选,味道不过不失。汤底鲜甜,叉烧肉质亦冧,易入口。
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