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2015-05-17
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香港的日式放题很多，这间牛气最近都可算是炙手可热了，所以趁著这个Happy Friday，就同男友去试一下，谁知这个男的迟大到，人龙已排到出楼梯了，真的好恐怖呢!!! 我们等了30分钟才能入内，其实我也明白，这里的地点实在太．方．便。店内有很多不同座位的combination，有卡座也有一班人一起坐的座位~ 不枉我们等了这么久，这个位置真的不赖喔! 店里还真照顾我们这些二人组合的需要，两人座位很宽倘呢!既然等了这么久，我也不妨叫了最贵的那一个餐---- 极上澳洲和牛牛肩肉放题，除了好好庆祝happy friday，当然也要好好惩罚一下那迟到的家伙。除了餐牌上的和牛、豚肉、刺身和海鲜外，其实很多丸呀~ 肠呀~ 蔬菜呀~ 都可以自由拿我们枱面的黑色盘子去拿~ 免去涮涮锅最后把枱面堆得满满碟子的情况~ 这里的酱料也很多，有熟蒜、葱、七味粉、辣椒等等, 但那个盛器也太大了吧....我一不小心.....就满碗红了! 真的太重手! 不过~ 卖相不差啊! 这个如放题店的汽水柜，平常的日式火㶽店，多数是汽水机而已呢~ 这客挪威三文鱼刺身是男友最喜欢吃的，肉质尚算新鲜，而且wasabi是手磨，不是was
店内有很多不同座位的combination，有卡座也有一班人一起坐的座位~
不枉我们等了这么久，这个位置真的不赖喔! 店里还真照顾我们这些二人组合的需要，两人座位很宽倘呢!
既然等了这么久，我也不妨叫了最贵的那一个餐---- 极上澳洲和牛牛肩肉放题，除了好好庆祝happy friday，当然也要好好惩罚一下那迟到的家伙。
除了餐牌上的和牛、豚肉、刺身和海鲜外，其实很多丸呀~ 肠呀~ 蔬菜呀~ 都可以自由拿我们枱面的黑色盘子去拿~ 免去涮涮锅最后把枱面堆得满满碟子的情况~
这里的酱料也很多，有熟蒜、葱、七味粉、辣椒等等, 但那个盛器也太大了吧....
我一不小心.....就满碗红了! 真的太重手! 不过~ 卖相不差啊!
这个如放题店的汽水柜，平常的日式火㶽店，多数是汽水机而已呢~
这客挪威三文鱼刺身是男友最喜欢吃的，肉质尚算新鲜，而且wasabi是手磨，不是wasabi膏，老实说日式放题火锅店来说，算是有试意啊~
挪威三文鱼刺身
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第一round 我们当然不留情，立马就叫了极上美国和牛来吃，老实说有时图片只供参考，但这里和图可算是完全一样! 每一块也薄身，而且大小均一，容易熟透也入口即溶。
豚肉和鸡肉也不错，鸡件没有被斩成碎件，而是每一件斩得完好的~ 豚肉也切得很薄，吃入口也不太韧，不过豚肉味不浓~
我最满意这里的海鲜，除了因为我很喜欢吃海鲜外，当然这里海鲜的size也让我感到满意~
没想过这里的鱿鱼几乎完只上，入口非常爽甜，好新鲜。
而海虾本来就很的呎吋就不小，熟透后仍是非常大只，而且虾壳的硬度告诉我这是真的海虾呢!
海虾的虾膏入口香甜，虾身爽脆，如果不是还有很多东西要吃，我一定要encore !
这里的丸类也很丰富，而且我特别欣赏这里起用墨汁墨鱼丸，老实说墨汁墨鱼丸的造价贵过普通的墨鱼丸，入口很rich的墨鱼汁香，也不太over~ 就连肠也有芝士肠和台湾肠两款，我很喜欢台湾肠的味道很浓，不过不宜吃太多，我吃一条也觉得饱了~
图中有个可爱的芝心鱼旦，咬下去还真充满芝心，可以看得出这家店用料一流，即使选择$158那种放题，也能吃到这么捧的配料，相当不错。
另外，这里的莲藕、金菇、蟹柳和我最爱的大葱，也不是求求其其的用料，全都非常新鲜，真是没想到能吃到非常青甜的大葱!
这里的饭面质素不错，乌冬用的是上等的稻亭乌冬，这里有个小插曲，本来我是order我男友去拿这个乌冬给我，他竟说没有，我心想：「没理由一间什么都有的放题店没有乌冬」于是我就去问身旁路过的侍应生，本来他可以指示给我哪里有就可以，没想到他竟然说拿给我!!!!!! 呜哇..... 拿到乌冬时好感动! T.T
另外，这里的日式叉烧炒饭不太像炒饭，像普通把𩠌放在一起~ 没什么特别~ 油是特别的多~
这里的甜品也有很多选择，布甸、日式和菓子、
爆谷机、
雪糕的dressing 等，
乳酪也有两款口味：原味和绿茶
不过我选了这里的焦糖炖蛋和日式焦糖豆糕，很焦糖呢~
日式焦糖豆糕的豆蓉十足，而且焦糖的皮软绵绵又烟韧~ 好吃~ 不过焦糖炖蛋我觉得有点稀，可以再结实点便好~
总结：这里的性价比真的不错! 而且店员服务超好，他们完全没有看见你但又假装看不见，很积极和主动收拾和询问客人意见，老实说，在香港，如此大排长龙的店舖，要兼顾质素和服务态度，我没遇过能做得这么好~ 要是你看这文章时，还在门外排队，我告诉你，再等也是值得~ 张贴
