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2024-06-13
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相关食物:麻唔辣四川蚬,避风塘猪排,特色卡邦尼意粉之前已经成日有留意到呢间餐厅,一直想试吓,但一直未有机会,当晚系weeknight终于有时间试吓呢间Flagship当晚我哋7点去到,入面无咩人,只有一班人喺上层,店员好快过嚟介绍menu,同帮我哋落单,而佢哋上菜速度正常,唔会太快,亦唔会太慢(如果心急嘅人可能会觉得有少少慢)食物方面,我觉得呢度啲fusion 菜式算几特别,有落心机去用不同食材去设计菜式,例如carbonara 用咗金华火腿同腊肉,而且唔同出面用芝士底去做个sauce,但唯一系如果本身系钟意重芝士味嘅carbonara 就应该会觉得呢个唔够cheese,但整体而言,呢间食物质素算唔错(当然唔好同fine dining餐厅比较),佢系行特色路线,只系价钱属于偏高,但一试无妨
之前已经成日有留意到呢间餐厅,一直想试吓,但一直未有机会,当晚系weeknight终于有时间试吓呢间Flagship
当晚我哋7点去到,入面无咩人,只有一班人喺上层,店员好快过嚟介绍menu,同帮我哋落单,而佢哋上菜速度正常,唔会太快,亦唔会太慢(如果心急嘅人可能会觉得有少少慢)
食物方面,我觉得呢度啲fusion 菜式算几特别,有落心机去用不同食材去设计菜式,例如carbonara 用咗金华火腿同腊肉,而且唔同出面用芝士底去做个sauce,但唯一系如果本身系钟意重芝士味嘅carbonara 就应该会觉得呢个唔够cheese,但整体而言,呢间食物质素算唔错(当然唔好同fine dining餐厅比较),佢系行特色路线,只系价钱属于偏高,但一试无妨
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